洛邑九别
2014年6月2日 14:52
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#傳統微刊#【第一二一期·粽】這個季節,這個時候,最多的是粽。白天熱氣散開的草木之香,混於其中的餡味兒,桌上滿盤的鴨蛋……無一不告訴我們,端午來了。但習俗絕非僅是吃食那麼簡單,每年端午日五毒橫行,古代先民掛五毒畫、編五色繩、灑雄黃……習俗不斷,但關乎粽,就這味~

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#傳統微刊#【第一二一期·粽】這個季節,這個時候,最多的是粽。白天熱氣散開的草木之香,混於其中的餡味兒,桌上滿盤的鴨蛋……無一不告訴我們,端午來了。但習俗絕非僅是吃食那麼簡單,每年端午日五毒橫行,古代先民掛五毒畫、編五色繩、灑雄黃……習俗不斷,但關乎粽,就這味~
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#传统微刊#【第一一八期·臘八】臘八,即為臘月初八,民間流傳食臘八粥這一習俗。《燕京歲時記·臘八粥》:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。」
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【节气·冬至】古代以冬至为一年之始,正是全年最寒冷时节。阴极而阳生,暖意已在万物间悄然孕育,是为「一阳生」,数九寒天也自此开始。古时候这是极为重要的节日,甚至有「冬至大如年」的说法,更要以丰厚食物祭祀祖先。三候:初候蚯蚓出,二候麋角解,三候水泉动
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#传统微刊#【第一一六期·眉黛】何为眉黛?古之女子以黛画眉,故称眉黛。远山眉、柳叶眉、新月眉、吊稍眉......中国古典妆容单画眉一节让无数风流人士竞折腰,明代梁辰鱼 《浣纱记·问疾》「为甚懒舒眉黛,瘦损腰肢,减尽风流?」便是描绘女子不经意的舒展蛾眉、慵懒妩媚之姿
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#传统微刊#【第一一三期·江南园林】中国园林以江南园林极具代表,因水而绕,具备江南的营造特色,南京瞻园、苏州拙政园和留园、无锡寄畅园一并列为「江南四大名园」。江南园林符合古代士大夫的归隐的主题,利用独特的造园艺术,将湖光山色与亭台楼阁融为一体,移步便可换景。
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#传统微刊#【第一一二期·肥皂】「肥皂」的称呼从何时开始?宋以前澡豆的使用已经变得非常普及,宋人的发展,是将皂角与香料、各种有美容效果的中草药配在一起,捣成碎末,再凝聚成团,做成团块形式的成品,在市场上出售。南宋用肥珠子製造香皂,成品就叫做「肥皂团」。
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#传统微刊#【第一一一期·节气·霜降】天气渐冷,霜降始霜。豺狼捕兽、叶落枯黄、蛰虫备冬。秋三月中气:处暑、秋分、霜降。「霜降」是谓秋末,有食柿之俗。大地秋收秋种,打妥收藏。秋以淡补,养胃为安。天凉晚秋,家中填被以暖冬。
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#传统微刊#【第110期·茶】茶,南方嘉木也。中国人何时开始饮茶?已不可考,一说始于汉,而盛行于唐,也笑谈了之。源远流长的中国茶文化可谓博大精深,从小耳濡目染的主编至今尚分不清一些细目的茶。这次下定决心整理了一些茶的资料,一起来细分下中国茶之大类吧!
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#传统微刊#【第一百零九期·五常】五常指「仁、义、礼、智、信」的五常之道,源起于先王之学,经思孟五行阐发,历汉朝,盛于宋、明、清三代,是儒家提倡待人接物的准则。这里,提到五常不得不提及三纲:三纲者何﹖「君为臣纲﹑夫为妻纲﹑父为子纲。」礼教也。
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#传统微刊#【第一百零八期·节气·寒露】寒露在二十四节气中排列十七,于每年的十月八日至九日交节。白露后,天气转凉,开始出现露水,到了寒露,则露水增多,且气温更低。古代把露作为天气转凉变冷的表征:仲秋白露节气「露凝而白」,至季秋寒露时已是「露气寒冷,将凝结」为霜。
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#传统微刊#【第一百零六期·私塾】我国重视教育的历史十分悠久,远在两千多年前,就形成了完整体系。《礼记》中《学记》一篇,就是一篇完整的教育理论文献,对学习教育的政治作用、社会作用,给以十分充分的肯定。私塾的兴衰因时世之需,也不难看出它的发展轨迹
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#传统微刊#【第一百零四期·月饼】据说中秋节吃月饼的习俗源于唐朝,至北宋之时,在宫廷内流行,被称为「宫饼」,后流传到民间,俗称「小饼」和「月团」。北宋文学家苏东坡曾提及「小饼如嚼月,中有酥和饴」,而「月饼」一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中。各种月饼来一发~
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#传统微刊#【第一百零三期·胭脂】
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#传统微刊#【第一百零二期·节气·白露】九月上旬交节,气温渐凉,夜来草木上可见到白色露水。露是该节气特有的现象,《月令七十二候集解》诠释「水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也」。白露秋分夜,一夜冷一夜。此时鸿雁燕子等南飞避寒,百鸟开始贮粮备冬。
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#传统微刊#【第九十八期·镖局】,
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#传统微刊#【第九十六期·织锦】织锦,用染好颜色的彩色经纬线,经提花、织造工艺织出图案的织物。它的地料是单色经纹缎料,以至少有3种彩丝做纬面缎纹起花,在制作时也使用斜纹辅助修饰。经纬里藏着掖着的历史,染制、加工、捻线、织造……看一段织锦的过去,觉熟悉而恍然,原来,它一直在我们身边。
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#传统微刊#【第九十五期·腰带】作为服饰家族的一员,腰带与衣服一样,有着悠久的历史。在服饰史中,腰带具有多种形式和不同名称,在各个历史时期还起到不同作用。参考张昭、马旭红老师的论文《从腰带的变迁看时尚的变化》,文稿整理用时稍长,难免有误,若有不当,望见谅并请提出建议。
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#传统微刊#【第九十三期·双鲤】汉乐府《饮马长城窟行》中有「客从远方来,遗我双鲤鱼,呼儿烹鲤鱼,中有尺素书」一句,女主人公收到游子鲤鱼形状的书信。双鲤是什么?古人用鲤鱼来代表书信的例子比比皆是,故事从这里有些眉目了,当然「烹」的并非真正的「鲤鱼」,「烹」字可道尽了收到信件的心情。
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#传统微刊#【第九十二期·青花】我将你的素胚安放在台面上,细细描画你的眉眼、你的样貌,卷草、海棠、芭蕉或是莲花……即便是山水的着色,自扫上透明的釉色,便宛若穿上一件美丽的纱,最末在火中千锤百炼后的你款款而来,这模样让人瞧着欣喜——正是上好的青花,与世无争。
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