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木木夕儿-M
2011年12月2日 16:37
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【西兰花腰果炒虾仁】做法:1、西兰花掰成小朵,淡盐水里泡一下;虾取出虾线,用料酒,盐,黑胡椒碎腌制5分钟。 2、西兰花过水焯熟捞出。 3、锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄。4、锅内少许油烧热下蒜末炒香,倒入虾仁。 5、下西兰花炒匀,倒入耗油。 6、倒入水淀粉勾芡出锅前倒入腰果炒匀!
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【超简易熔岩巧克力杯子蛋糕 DIY 】:来个巧克力蛋糕慰劳自己吧!。。。:只要三种成分,微波炉,55 秒,就可搞定。。。。1. 大马克杯内充分混和1个鸡蛋、1/4 杯糖粉、1-2 汤匙可可粉。2. 微波 50-60 秒,小心过熟!3. 依个人喜好,可洒上巧克力片、软糖、冰淇淋等。。。。
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番茄烧茄子 原料:圆茄子1个、番茄2个、大蒜5瓣。 调料:白糖15ml、生抽15ml、醋10ml、老抽5ml、淀粉5ml、盐3g。 做法:1、茄子切块放请水中浸泡5分钟,捞出,沥干水份。 2、番茄切块、大蒜切片备用,将所有调料混合制成调料汁。 3、锅中热油,放入茄子块煎软盛出。 <br /><br />4、锅中再次放少量油,5成热时放一半蒜片炒香,加入番茄块翻炒,再倒入煎好的茄子块继续翻炒片刻。 <br /><br />5、加入调好的调料汁,炒匀,出锅前放入剩余的生蒜片即可。
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