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2020年5月27日 12:14
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香菇肥牛饭
元气蜜桃水

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挖出来放到保鲜盒里可以保存更久哦 煎带鱼 ①，带鱼去鱼鳍，（逆向拉就会一整根都掉了） 去鱼鳞，（钢丝球刷掉鱼鳞，要不然会苦） ②，放盐，胡椒粉儿腌一小下 ③，热锅适量油，不需要太多。鱼两面沾…
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挖出来放到保鲜盒里可以保存更久哦 煎带鱼 ①，带鱼去鱼鳍，（逆向拉就会一整根都掉了） 去鱼鳞，（钢丝球刷掉鱼鳞，要不然会苦） ②，放盐，胡椒粉儿腌一小下 ③，热锅适量油，不需要太多。鱼两面沾蛋液下锅煎。 ④，动锅不动铲子，鱼可以在锅里活动时翻面。
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照片鸡腿~ ①鸡腿去骨，拉平，在鸡皮上戳小洞 ②热锅不加油，鸡皮面朝下，煎。 ③煎至焦香，翻面煎 ④腿肉朝下，倒入照烧汁，大火收汁。 照烧汁:一勺蜂蜜，三勺酱油，三勺生抽，一勺老抽。1:1~2➕水。
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照片鸡腿~ ①鸡腿去骨，拉平，在鸡皮上戳小洞 ②热锅不加油，鸡皮面朝下，煎。 ③煎至焦香，翻面煎 ④腿肉朝下，倒入照烧汁，大火收汁。 照烧汁:一勺蜂蜜，三勺酱油，三勺生抽，一勺老抽。1:1~2➕水。
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