Mercidean
2013年10月28日 14:09
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【Hello早餐】香蕉煎饼 材料 香蕉一根,面粉一杯,橄榄油半杯 (或黄油1/4杯),牛奶半杯,糖三大勺,鸡蛋一个,泡打粉两勺,盐半勺,香草精一小勺(可不用)   做法 1.香蕉和牛奶用搅拌机打成泥  2.面粉中加入鸡蛋,泡打粉,糖,盐和香草精,橄榄油  3.1加入2中,搅拌均匀,静至两分钟 (和好的面糊应该是略稀的那种)  4.小火把平底锅烤热,一次只用加两勺面粉糊(煎的过程中不要用任何东西去碰面糊,抬起锅来左右倾斜让面糊变园就可以啦)一面煎到中间有密密麻麻的小气泡即可反面,以免煎糊

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【早餐】 ①面包中心挖个洞~放到锅里②打个鸡蛋 ③让鸡蛋填满整个面包圈 ④鸡蛋快熟的时候放上火腿 ⑤再盖上芝士 这样又好吃 还有粘合的作用 ⑥盖上面包用铲子慢慢压~ 刚开始会有点儿困难 但是逐渐就能把面包塞进去啦 ⑧翻个~把另一面煎到两面焦黄就可以啦
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【Hello早餐】鸡蛋牛奶蔬菜饼,营养早餐。
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【早餐经典吃法】1.把面包中间切掉,打入蛋 2.等稍微凝固一些按个人口味加原料(比如黄瓜,芝士片+火腿或者培根) 3.鸡蛋差不多熟盖上切下来的面包,翻过来再烘烤一下,浇上番茄酱切开就OK了~再搭配一杯牛奶,完美早餐。
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【自己做香蕉饼】准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法:1.将材料调成饼糊;2.平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3.煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦~
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【Hello早餐】如果早餐要吃個清爽的甜點,不妨可以考慮這杯容易做的芭菲(Parfait,百匯 / 凍糕);只要把草莓切丁,再加上打碎的椒鹽脆餅(Pretzel,沒有也可以改成玉米片),反覆一層一層淋上優格就大功告成了唷!大大一口,你可以嚐到草莓的酸甜、脆餅的鹹酥以及優格的奶香,不但口感層次不同,而且渾然一體,那妙不可言的感覺,實在太好啦!
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【Hello早餐】鸡蛋灌饼:1取适量面粉加清水,拌成大的颗粒状,再和成面团,醒一会后揉成光滑的面团;2鸡蛋打散,切点韭菜末放进蛋液,再加点盐,拌匀3面团分成4个面剂,先取两个面剂擀成两张圆面皮,把蛋液倒在面皮上,再盖上另一张面皮,捏紧饼边4平底锅倒入油,烧热后放入饼坯,煎至两面金黄。
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【Hello早餐】玉米番茄鸡蛋面,上面放了叉烧。准备材料:玉米两调羹 鸡蛋一颗 番茄一个,叉烧一小块 面条若干 葱一棵 做法:鸡蛋加精盐水热油炒熟起锅,炒切好的番茄和玉米加水出汁后加炒好的鸡蛋。加一汤碗的水放入面条 把面煮熟 调味起锅撒葱花 放上切好丝片的叉烧即可
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【Hello早餐】燕麦饼 材料 黄油60克,砂糖50克,蛋1个,普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麦100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯 做法 1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀 3.将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆...... 4.将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。
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