青团
食材：  糯米粉  艾草叶  红豆  糖粉
步骤：1- 将红豆洗净煮烂，打成豆沙
2- 锅中倒入少许植物油，倒入豆沙，用中火将豆沙稍稍翻炒干后备用，但不能炒的过干，半流沙状是最好的
3- 将艾草叶洗净焯水，打成泥
4- 将糯米粉放入大碗中，加入适量糖粉
5- 加入少许植物油以及艾草泥，搅拌均匀，揉成面团醒15分钟
6-在砧板上撒少许面粉，将面团分成大小一致的小面团
7-去一个小面团 ，揉成圆团形，并用大拇指按压出一个漩涡，将豆沙馅包入其中，搓成一个完整光滑的丸子
8-将包好的青团放入蒸锅蒸熟即可 

『白玉抹茶烧麦』 面粉加酵母、抹茶粉揉成光滑的面团，醒发至两倍大；萄萄干洗净泡软；不粘锅中放少许玉米油，加入米饭，葡萄干炒匀；淋入少许巧克力酱把米饭炒软炒匀；面团分成八个小剂擀薄；将米馅放在皮中，用手收口；醒发后大火蒸十分钟。

主料：低筋面粉（100克）、 黄油（50克）、细砂糖（25克）、 鸡蛋（20克） 辅料：黄油（25克）、糖粉（50克）、冻干芒果粉（10克） 做法： 1.黄油加细砂糖在打蛋器里打至蓬鬆； 2.鸡蛋打散分两次加入搅拌均匀至彻底蓬鬆； 3.黄油里筛入低粉拌匀成面糰，软硬适宜； 4.面糰装进大号保鲜袋，擀成薄片； 5.拿开表面袋子切割器切成圆形的饼乾胚； 6.烤箱温度160度上下火烤一刻钟； 7.烤好后待冷却； 8.冻干芒果粉、黄油加热成液态搅拌均匀； 9.取适量夹心搓成小球放在饼乾上，上面再压块饼乾； 10.夹心均匀的放在饼乾中间即可； 11做好后在冰箱冷藏过夜在食用；

{ 5.9 }日式荞麦面。（做法：①料汁：生抽+老抽+清水煮开后加葱白（烫一下少些辛辣），放冰箱冷却②荞麦面煮熟，放冰水中降温至冷却，控水捞出③荞麦面摆盘，撒海苔丝，料汁里放芥末酱，蘸着吃吧！）夏天到了，又是吃冷面的季节了，蘸着料汁一口口嗦面，冰爽的美味！

粤港茶餐厅中经典茶点—流沙包「贩卖梦想的小铺」

青团 食材： 糯米粉 艾草叶 红豆 糖粉 步骤：1- 将红豆洗净煮烂，打成豆沙 2- 锅中倒入少许植物油，倒入豆沙，用中火将豆沙稍稍翻炒干后备用，但不能炒的过干，半流沙状是最好的 3- 将艾草叶洗净焯水，打成泥 4- 将糯米粉放入大碗中，加入适量糖粉 5- 加入少许植物油以及艾草泥，搅拌均匀，揉成面团醒15分钟 6-在砧板上撒少许面粉，将面团分成大小一致的小面团 7-去一个小面团 ，揉成圆团形，并用大拇指按压出一个漩涡，将豆沙馅包入其中，搓成一个完整光滑的丸子 8-将包好的青团放入蒸锅蒸熟即可

【花式馒头大全】 使用配方： 低筋面粉 （100%）400克， 无铝双效泡打粉 （1%）4克， 500馒头改良剂（0.4%）1.6克， 安琪酵母1%）4克， 白糖18%）72克， 清水（45%）180克。

祖传半半拌面 - 从微薄上学来的拌面from@一夫食堂。取炸酱面的一半和凉面的一半组合而成拌在一起。别看步骤多，实际一点不麻烦，好吃到流眼泪啊~

【番茄炒面】材料：西红柿 1个、洋葱10g、蒜3g、芦笋10g、蘑菇10g、调和油30g、食盐5g、元贞糖2g 做法：1.把准备好的洋葱、蒜、芦笋、蘑菇、切好备用。2.锅里放水煮开，入橄榄油、盐少许，再放意粉，待意粉自己软了再用筷子划动。3.另取炒锅，放油，把切好的洋葱丁、蒜末、煸炒。4.把肉末放入锅中翻炒，再放西红柿颗粒慢火煮透，放盐、糖调味。5.意粉煮7分钟左右，捞起来过凉开水，沥水。6.最后把意粉、蘑菇片、芦笋入煮好的酱汁中略翻炒最后加一个溏心煎蛋即可。

【营养早餐】9种营养又美味的早餐，赶紧收了吧，明天的早餐有着落啦~葱香云吞面

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