范秀一的美食作品

夏季汤品【海鲜冬瓜汤】 做法：①准备好姜、蒜、鲜虾、花蛤、冬瓜。②开水煮沸之后放入切好的姜蒜，然后把花蛤放进去，直到口开了之后捞起来；③虾放进去 煮个一两分钟，虾变成红色，尾巴弯曲，然后捞起来；④把切好的冬瓜放进去，煮到软烂之后再把花蛤，虾，全倒进锅里，放调味料，出锅咯~ （PS：盐少放一点，太多的话会盖掉海鲜本身的甜味） 虽然简单，但味道真的很鲜甜。

【火龙果牛奶冰】很适合夏天哦~ 步骤：①火龙果冰镇；②牛奶用冰格子做成一块一块；③火龙果切块；④把结块的牛奶放进杯子，和火龙果一起。 大功告成，欧克，耶~

个人非常喜欢吃猪肝，试过很多种菜配猪肝，最后觉得青椒很适合！ 做法：青椒切块； 猪肝切稍微厚的一片一片；把切好的猪肝用淀粉裹一裹，同时加点料酒；油热之后先放青椒，差不多半分钟左右就把猪肝也放下去；因为裹了淀粉，所以会有些粘锅，需要不停的翻炒；猪肝其实很快熟，炒个几分钟就可以装盘咯！！当然，油盐自己调

电饭煲煮饭 准备好青豆、香菇、洋葱、土豆、紫薯、腊肠、胡萝卜、玉米。 把所有的食材切丁备用。电饭锅内放适量香油，油热后把香菇和洋葱煎至香气满出，再把剩余的材料全部放进锅内，放入精盐，鸡精，再把泡好的米放进锅内，搅拌均匀后倒入开水直至把食材淹没，盖上锅盖按下煮饭键，饭保温后就往锅里打个鸡蛋，保温5分钟后就大功告成了。