![坚果和伯爵红茶的碰撞会是什么味道 ？一款伯爵塔就能完美 [悠闲]](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/blog/202103/31/20210331152741_d17f3.thumb.400_0.jpg)
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制作慕斯的必备材料以及作用
1、牛奶：口感更爽口更好吃，也可促使慕斯质地更细致润滑
2、吉利丁：具有强大的吸水特性和凝固功能
3、糖：起到甜味、弹性、保湿、光泽的作用
4、鸡蛋：具有较好的凝聚力及乳化作用，可促成体制稳定，及调节动物胶过于弹性所造成的布丁状
5、淡奶油：一方面可填充慕斯使体积膨大，使慕斯具有良好的弹性特质，另一方面可另慕斯口感更为芬芳爽口
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老王-SK糖王周毅…
收集到 法式西点 -
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制作慕斯的必备材料以及作用
1、牛奶：口感更爽口更好吃，也可促使慕斯质地更细致润滑
2、吉利丁：具有强大的吸水特性和凝固功能
3、糖：起到甜味、弹性、保湿、光泽的作用
4、鸡蛋：具有较好的凝聚力及乳化作用，可促成体制稳定，及调节动物胶过于弹性所造成的布丁状
5、淡奶油：一方面可填充慕斯使体积膨大，使慕斯具有良好的弹性特质，另一方面可另慕斯口感更为芬芳爽口
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