食之无味

美龄粥

【煲粥小窍门】①煮粥米先泡水。淘净米后泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。②加水的比例要适量，煮稠粥：加5倍于米的水；七分稠的粥：加7倍于米的水；五分稠的粥加10倍于米的水；三分稠的粥加20倍于米的水；③不断搅拌才黏稠。“煮粥没有巧，三十六下搅”，这样就能煮出好粥哦。

发糕

早餐系列之【孜然炒馒头】

红糖糍粑条

红糖驴打滚

炒面

最家喻户晓的一碗粥【皮蛋瘦肉粥】在这样寒冷的冬天，和家人围坐一块热呼呼的喝上一碗皮蛋瘦肉粥吧~

「炖红烧肉」材料：五花肉，油，盐，花椒大料，姜，酱油，糖。 步骤：1.点火坐锅放油烧热，五花肉块放入锅中，加入少许糖迅速翻炒。 2.加水炖煮，加入盐，倒入酱油，放入料酒、大料和姜片，盖上锅盖小火炖。 3.待把汤汁炖没，仅剩油了，盛出。美味的红烧肉就完成了。 tips:1.油不要放多了，一点就够了，五花肉本身油水就很多，炒至肉表面有些焦黄，不要炒糊了，快速加水炖煮，一定要把汤汁炖没，出现油滋滋的时候再关火。 2.这个版本的红烧肉就是为了那些不爱吃葱的人们，比如说，我。

【快手圆白菜】掰成块,放开水里焯15秒,沥干水放盆里,中间放上花椒麻椒各10颗,三根干辣椒,把盐,糖,醋,生抽溜边儿倒进去.勺子里倒点植物油加一点香油,火上烧热（注意安全,手抖拿不住勺子的用锅盛油）,然后泼在花椒和辣椒上,趁热搅匀。 转

地三鲜超详细步骤图

早餐

新浪围脖@Magic瑞秋：【海鲜煎饼】继海鲜菜泡饭后，我又做了这个。原料和泡饭差不多，不过这次，我放了虾膏油酱（哈赞！）混合各种小海鲜放进面糊，外加大量的葱末和韭菜，煎至外皮硬脆金黄，里面软糯鲜香，空口就很鲜咸啦，还可另外搭配喜欢的蘸酱放入芝麻，增加风味。 #瑞秋美食#

美味西多士

❁『绿豆小米粥』❁用料：绿豆，小米，籼米 做法：绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成，加冰糖拌和。待冷却后食用。