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油焖笋 材料:竹笋、小葱、料酒、生抽、白糖、盐 做法: 1、竹笋剥去外层硬壳,削去老根,用刀背拍扁后切成寸段或滚刀块; 2、炒锅内油加热至约五成,倒入笋段煸炒2分钟;调入料酒、生抽和糖翻炒均匀,加盖焖3分钟左右; 3、焖煮时选用文火,不要走开,随时留意锅内汁水,出锅装盘后撒上葱花。
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秘制咖喱饭
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麻婆豆腐
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罗宋汤做法
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【9种豆腐的做法】豆腐神马的场长最爱了~~
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南瓜糖水 原料:南瓜400克,枸杞子5克,冰糖适量。 做法:南瓜洗净,去皮,切小块,锅里倒入水,放入南瓜(水没过南瓜即可)和枸杞子,大火烧开转小火,炖至南瓜熟了即可,起锅前十分钟加入冰糖,关火后晾凉即可食用。
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【南瓜发糕】食材:南瓜泥300g、牛奶100g、细砂糖30g、面粉250g、酵母3g。做法:1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟,捣烂成南瓜泥。2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀。3.加入面粉搅拌成南瓜糊,发酵至两倍大。4.南瓜糊倒入模具中,盖上盖子发酵约10-15分钟。5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或者保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。
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各种土豆做法!!!土豆控们有口福啦!! #美食#
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【DIY地三鲜】简单下饭的家常菜。做法:1、土豆茄子去皮切块,青椒切块。2、锅中多加油,七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出,青椒过油后立即捞出。3、放葱花蒜片爆香,三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀,酌量加高汤大火煮一分钟。4、淋上水淀粉勾芡即可。
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素打卤面 材料:黄花,素鸡,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 做法: 1、香菇木耳黄花泡发; 2、锅底放油下素鸡末炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
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银耳百合红枣莲子羹
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【吃货爱美丽--红枣银耳莲子羹】 做法:1. 红枣洗净,银耳和莲子提前两个小时泡好 2. 将银耳去掉根部,撕碎成小块 3. 莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮 4. 半小时后加入红枣、枸杞和冰糖 5. 继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可
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做法很简单☞白木耳+南瓜+红枣+白糖 加热即可 爱美的亲们 可以试试 养颜良品
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「养颜羹」食材:核桃仁,杏仁,腰果,红枣,枸杞,小木耳,生粉,冰糖,清水。 步骤:1.核桃仁浸泡在清水中约一小时。 2捞出核桃仁切丁,红枣去核切丁,腰果切丁,备用。 3.净锅注清水,加核桃丁、红枣丁、腰果丁、小木耳、杏仁,煮沸。 4.加冰糖煮会,再放入枸杞继续煮约20秒。 5.取一干净小碗,加10茶匙生粉,加少量清水,搅拌成糊。 7将糊缓缓加入锅中 6.一边倒糊一边搅拌,保持武火,起大泡,熄火。出锅,小心烫嘴哦。 tips:1.核桃仁带涩感,泡水是为了除涩。浸泡、切丁,可以提前一晚准备好,这样煮的时候就很快,只要几分钟就搞定了。 2.可将小木耳换成银耳,还可加入马蹄或雪梨。 3.汤羹的稀稠度依个人喜欢而定。 4.天气冷,早上出门前喝一碗热气腾腾的核桃红枣羹,暖胃又养胃,补血且美容。
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♡【花朵甜品】♡ 『红枣莲子莲花羹』 红枣,木耳,银耳洗净,浸泡1小时;用大火烧开,加入莲花瓣,转小火焖2小时,中间放入冰糖,搅拌几下。
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南瓜糯米糍~
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自制炸薯条的做法
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