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『动漫头像』
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陈果❤️
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「抹茶冻芝士」材料:饼底: 消化饼干85g,黄油35g; 慕斯: 奶油奶酪250g,细砂糖 80g,原味酸奶45g,吉利丁片10g,抹茶12g,淡奶油250g; 装饰: 抹茶,蜜豆,巧克力,马卡龙。 步骤:1.消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。 2.黄油融化后加入饼干屑中,搅拌均匀。 3.慕斯圈用锡纸包好底部,将拌好的饼干屑倒入用勺子压平压紧放入冰箱冷藏,备用。 4.奶酪软化后和砂糖搅拌至顺滑。 5.将抹茶粉筛入,搅拌均匀。 6.吉利丁用冷冰泡软后,加入酸奶中,隔水加热至吉利丁片融化后倒入抹茶奶酪糊中。 7.淡奶油用电动打蛋器打至略有纹路后与奶酪糊混合翻拌均匀。 8.倒入慕斯圈中,轻轻颠几下表面抹平,放入冰箱冷藏室4个小时左右至完全凝固后取出,去除锡纸后用热毛巾围在慕斯圈外捂一下, 即可脱膜。 9.用溶化的巧克力、蜜豆、马卡龙装饰好蛋糕,筛上少许抹茶粉就完成啦。 tips: 表面装饰按自已手边的材料和喜好发挥吧,不装饰也足够好吃拉。
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♡【水果甜品】♡ 『芒果白雪黑糯米』用料:豆浆250ml、芒果一个、黑米300g、糖40g 做法:1、黑糯米清洗干净,用水泡4个小时以上,蒸45分钟到软糯,稍凉沾少许水搓成球状。2、豆浆加糖搅拌均匀,150g豆浆冷冻。3、芒果去皮,切成三大块。 4、豆浆块加50g豆浆打成冰沙状,剩下50g用打泡器打出泡沫。5、碗内先铺沙冰,再放入糯米球,芒果块,放上豆浆泡。
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【摩登婚礼蛋糕】 来自北欧的美学正席卷着全球,连婚礼蛋糕也未能幸免。没有繁复的奶油裱花,也没有丝带的装点,取而代之的则是充满视觉碰撞的配色,以及低调的纹路。远远望去,可能会被宾客们误认为是婚礼现场的装饰品呐!
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【棒棒糖蛋糕 宝宝生日 婚礼茶歇 甜品台 装饰蛋糕】
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【酸橙舒芙蕾蛋糕 冻糕 甜品台 派对定制 婚礼搭配】
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巴黎7区附近的遇见的甜品店,花一样的名字,香草树莓口味,酸甜平衡~ 即使在大夏天,也能一口接一口地吃,这蛋糕真的长的太美了~~
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草莓10颗,酸奶100克,蜂蜜10克 2. 将所有材料倒入搅拌机里打匀即可
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芒果洗净后,顺着果核的两侧切成两半(点击这里查看芒果切花纹的方法),用刀尖部分沿着果皮把果肉取出,切成条状 2. 取一只小汤锅,加入水和冰糖,用小火熬成冰糖水后晾凉 3. 柚子去皮,剥成小粒 4. 把切好的芒果条放入搅拌机中,加入晾凉的冰糖水(1/2的量),打成稍微浓稠的糊状 5. 在打好的芒果糊里,加入椰浆,淡奶,剥好的柚子粒和剩余的一半冰糖水,搅拌均匀放入冰箱冷藏即可
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甜品台
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「蜜桃西柚鲜果汁」材料:水蜜桃,红西柚,饮用水。 步骤:1.先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用。 2.放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。 tips: 1.不需要加柠檬汁来防止桃子氧化,因为西柚的也是酸的。 2.也可用水蜜桃的罐头,如果你不想剥桃皮的话。 3.还可以根据个人喜好放点蜂蜜或姜汁。
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♡【水果甜品】♡ 『苹果脆片』 苹果洗净去核,切成1.5MM厚的苹果片,浸泡入水中。水里挤一些柠檬汁防氧化;铺在油纸上。烤箱140度1小时40分钟。
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♡【水果甜品】♡ 『奶香芒果卷』用料:芒果 1只 牛奶 椰蓉 做法 :芒果去皮去核,加入牛奶,放入料理机打至芒果酱状,烤箱预热120度,将芒果酱平铺在烤盘里烤30分钟左右,烤成软片状撒上椰蓉滚成卷切条。
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蓝莓塔变身啦
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mini巧克力派
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草莓泡芙双拼蛋糕
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草莓cake
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抹茶CUP CAKE
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