浪漫的吃货

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2016.9.13早餐记录:牛奶+鲜肉月饼+秋葵炖蛋+西柚
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#创意煎饼#“老虎番茄”是澳大利亚墨尔本的一支由父亲和儿子组成的团队,他们所创作的非凡的煎饼艺术是你前所未见的。令人惊讶的是,他们只是用到了贝蒂妙厨班戟粉(松饼粉)和挤压瓶来创作这些艺术品,这些都是最平常不过的方法了。唯一的区别是,他们使用了大量的色素!#拍拍照#
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裱花蛋糕
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韩式裱花蛋糕
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裱花蛋糕via ins
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韩式裱花蛋糕
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韩式裱花蛋糕
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韩式裱花蛋糕。豆沙裱花蛋糕。
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裱花蛋糕
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【鸡蛋火腿三明治】做法:1、煎鸡蛋;2、取土司一片,上面平铺火腿;3、再放一片土司,上面放煎鸡蛋,根据个人口味也可以放些蔬菜;比如:小番茄、生菜等等...据说不吃早餐会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,同时会影响胃酸分泌、这会减弱消化系统功能,从而导致肥胖。
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吐司蛋卷 - 吐司一片切四边,用擀面杖轻擀薄,放上香蕉(榴莲等其它水果均可),用寿司帘卷起(卷好后压一下,定型,不要急于打开),裹上蛋液(可以加入少量牛奶),平底锅内少油煎熟,取出,切段,装盆。配个冰淇淋球可做下午茶点。
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❀【水馒头】---⑴原料:A.洋菜粉4公克,水150㏄,B.细砂糖50公克,水麦芽20公克,C.蕨粉25公克,水100㏄,D.桑椹果酱适量,橘子果酱适量,白豆沙160公克。 ⑵做法:1、锅中放入材料A,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后,再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。2、将材料C先拌匀后,再慢慢加入作法1混合拌煮,至呈光泽透明状后熄火备用。 3、用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中,填入约至1/2的份量后,再加入桑椹果酱或橘子果酱。4、先将白豆沙分成每个约20公克重后,再放入作法3中,并加入作法2填满模型,并放凉备用。5、食用前再将水馒头扣出即可。
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「香蕉土司卷」看着倒挺像香蕉派哒。图看着一点都不美,但是看着好像又挺好吃哒,我就勉为其难的先收了吧……(对不起作者,原谅我嘴贱咩qaq)
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2015年7月16日#全麦黑芝麻贝果、金枪鱼千岛酱饭团、凉拌菜,搭配西瓜鲜梨汁、紫菜蛋花汤~
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用香菇三文鱼罐头做了海鲜意面,蒸了秋葵蛋羹,搭配杏仁、猕猴桃、蜂蜜柠檬水~ 意面煮好之后盛到盘子里,铺上三文鱼罐头,撒上葱花香菜,吃的时候拌一拌,快手美味~~ 蒸鸡蛋羹蛋液与水的比例是1:1.4,这样蒸出来的蛋羹细腻光滑~
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早餐记录:炖蛋,红薯、三文鱼牛油果色拉、坚果仁,橙子
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【心相依黄鱼排】做法:1.黄鱼用刀把脊骨割开,用剪刀修剪掉脊骨;2.把鱼最大限度的修剪出心形弧度;3.用盐、胡椒粉、姜泥腌渍十分钟,面包糠、干淀粉放在盘中,鸡蛋打散;4.鱼依次过干淀粉、蛋液、面包糠,做成生坯,入油锅炸金黄,捞出复炸一次吐油即可~
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柠香芝麻鱼排 材料 三文鱼,小青柠檬,盐,黑胡椒粉,姜丝,蜂蜜,水,淀粉,蒜末,生抽,面粉,白芝麻 做法 1、准备三文鱼和小青柠檬。 2、三文鱼撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上。 3、青柠檬汁、蜂蜜、水(三者比例为1:2:2)、适量淀粉、蒜末、生抽拌匀成汁。 4、鱼块均匀地拍上面粉和白芝麻的混合物。 5、抖掉多余的面粉,小火把鱼两面都煎黄。 6、另取锅,将调好的酱汁用小火煮至粘稠,中途要不停地搅拌,防止煮糊。 7、最后把熬好的酱汁浇到鱼排上即可。
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用香菇三文鱼罐头做了海鲜意面,蒸了秋葵蛋羹,搭配杏仁、猕猴桃、蜂蜜柠檬水~ 意面煮好之后盛到盘子里,铺上三文鱼罐头,撒上葱花香菜,吃的时候拌一拌,快手美味~~ 蒸鸡蛋羹蛋液与水的比例是1:1.4,这样蒸出来的蛋羹细腻光滑~
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开胃回锅鱼
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