浓情冰激淋 水果冰棍 奶昔

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「酸奶水果小冰棒」材料:酸奶,水果(火龙果、草莓、芒果等等) 步骤 :1.准备食材,把你家有的水果都拿粗来吧! 2.将果肉切块,放入搅拌机,倒入没过果肉的酸奶,搅烂! 3.各种水果糊准备好后,倒入冰格,八分满。 4.用保鲜膜将冰格蒙好密封,在每一个冰格上穿过保鲜膜插入牙签,放入冰箱冷冻室。冻硬后拿出来开吃,冰爽健康,一口一个! tips:1. 打完一样水果记得清洗一下搅拌机再打下一样。 2.保鲜膜一定要绷紧才能让牙签屹立不倒,而且要尽快的放入冰箱。 3.脱模的时候捏住冰格两头扭一下再拍冰格底部脱出来的冰块就会比较完整。 4.还可以放些花瓣做装饰呦。
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「柳橙冰沙」材料:1罐浓缩橙汁,1杯牛奶,1/2杯糖,1/2茶匙香草精,2杯冰块。 步骤:将所有材料放入果汁机搅拌均勻,倒入杯中,柳橙切片装饰,好拉。 tips: 可以依个人喜好调整冰块及甜度。
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「冻巧克力香蕉棒」 材料:香蕉,巧克力,碎果仁,朱古力彩针。 步骤:1.冰冻香蕉,取出对半切,剥皮。 2.隔水融化巧克力,用冻香蕉裹巧克力酱。 3.趁着巧克力酱未干透撒上碎果仁或朱古力彩针。好好享用哟! tips:可以加入你喜欢的花生酱增添风味。
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「草莓酸奶甜筒冰激凌」材料:草莓,酸奶,鸡蛋,奶油,草莓果酱。 1.取鸡蛋里的蛋黄,打散。 2.将酸奶煮微沸,然后把奶油、打散的蛋黄到进去搅拌,直到全部融好。 3.煮至微沸,然后用容器装起来,放到冰箱冷冻室;冰激凌简单成型,用勺舀起来,把草莓切块,加入草莓果酱,挖一勺装入蛋卷壳即可。
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「西瓜冰棍」材料:西瓜,白砂糖,抹茶。 步骤:1.取适量西瓜捣烂,倒入模具中,八分满,放入冷冻室。 2.西瓜泥部分冻住之后倒少量白糖水进去,放入冷冻室。 3.白糖水部分冻住之后倒入少量用水调的抹茶粉,再次放入冷冻室。 tips: 1.喜欢甜的话可以在西瓜泥和抹茶里都放点白糖,因为冻住之后的西瓜泥也不是怎么甜。 2.可以在西瓜泥中加些火龙果泥一块拌匀,味道很好。 3.可用猕猴桃替换抹茶,酸奶或牛奶等奶制品替换白糖水。 4.想要更像西瓜可以冰冻的时候放些蜜豆。 5.在冻白糖水或抹茶的步骤就可以放入棍棒拉,你也可以剪些水果的枝棒或树枝,修剪一下最好带叶的,会很好看哒呦。
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「西瓜冰棒」材料:西瓜,蜂蜜,青柠。 步骤:1.西瓜去皮,去籽之后切成小块,放入料理机里打成浆水或自己捣碎。 2.柠檬捣成汁,加入2勺蜂蜜和打好的西瓜水拌匀,倒入模具,再放到冰箱里冻成冰就可以啦~ tips:1.吃的时候,放置2分钟左右,这样会比较容易从模具中取出。 2.想要口味更加冰爽清凉可以捣些薄荷碎叶加入一块冰冻。 3.怕酸的话,柠檬这步可去除。 4.可用细砂糖替换蜂蜜。
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「香草冰淇淋」材料:蛋黄5个,牛奶500g,淡奶油320g,细砂糖100g,香草豆荚一根半。 步骤:1.取蛋黄加糖,打至蛋黄发白,备用。 2.把香草豆荚对半剖开,取出小小的黑籽和豆荚切段。 3.放入牛奶中煮至将沸未沸程度后,把煮好的香草牛奶过滤掉香草豆荚。 4.把牛奶倒入打好的蛋黄液中,一边倒一边不要的搅拌至完全混合。 5.开小火, 将蛋黄液隔水加热,一边要不停的搅拌至温度85度左右停。 取出加热好的蛋奶液,放入冷水盆中降温,一边不停的搅拌,至到彻底的冷却。 6.淡奶油打发到6成发,把完全冷却的蛋奶液倒入奶油中搅拌均匀。 7.取一个干净的保鲜盒,倒入搅拌匀的蛋奶液,放入冰箱冷冻两个小时。 8.第一次彻底的搅拌,之后每隔一小时搅拌一次,一共搅拌4次。 9.最后冷冻4个小时以上即可。 tips: 1.如果没有温度计也可以用刮刀蘸蛋奶液,用手指在刮刀上划一下,出现清晰的划痕就可以。 2.有心情的话磨些巧克力碎,撒上后的味道特别好。 3.嫌手打麻烦的话可以用搅拌机替代,没差的。
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『抹茶蓝莓冰棍』奶酪与糖混合,搅拌无颗粒,奶酪提前软化,加入冰牛奶拌匀;拌入椰子粉,抹茶粉拌匀,用保鲜膜封住冷藏30分钟;奶油打至7分发,倒入奶酪糊中拌匀;将拌好的奶酪糊倒入模具中,淋上蓝莓酱;冷冻5小时以上,冻好脱模,包好封住冷冻保存。
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【DIY酸奶冰棒】用料:水果,酸奶。做法:1、把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;2、开动搅拌机打成酸奶水果汁;3、从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁;4、也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁;5、放入冰箱冷冻室冷冻即可。
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「莓果三层冰棒」材料:蓝莓,黑莓,草莓,覆盆子,脂肪蓝莓酸奶,脂肪草莓酸奶,香草酸奶,白砂糖,碎冰。 步骤:1.紫色汁: 1杯蓝莓、1/2杯黑莓、6盎司脂肪蓝莓酸奶、1杯碎冰。 2.白色汁: 14盎司香草酸奶、2大勺糖、1杯碎冰。 3.粉色汁: 3/4杯覆盆子、3/4杯草莓、6盎司脂肪草莓酸奶、1杯碎冰。 4.将三种颜色的混合物分別入果汁机打成汁。 5.将粉色汁先倒入冰棒模具的1/3,冰冻30分钟;取出后再倒入白色汁,同样占模具的1/3,这时插上冰棍棒,再冰冻30分钟;最后把紫色汁倒完直到完全解冻即可。
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【DIY抹茶冰激凌】 1、植质奶油450ml,牛奶100ml,雀巢原味炼奶100g,抹茶粉两大匙; 2、奶油打至浓稠; 3、牛奶,炼乳,抹茶粉倒入奶油中拌匀; 4、放冰箱冷冻一小时,拿出继续用筷子打几分钟; 5、冰箱冷冻5小时即可!
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【草莓奶昔】1把冷冻草莓切小块,和牛奶、冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒。2装杯,放入草莓果粒搅拌即可。 如果没有冷冻草莓,使用新鲜的草莓更好,要增加一些碎冰才能保持冷度。颜色好梦幻。
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酸奶水果沙拉,把小番茄、猕猴桃、火龙果切小块淋上酸奶即可,比起沙拉酱,酸奶的热量低很多哦
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抹茶麻糬冰淇淋:1、1杯米粉1勺抹茶粉充分混合,拌匀后加180毫升凉白开,搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀;2、盖上保鲜膜,放微波炉里高火2分钟,取出搅动后重新高火30秒取出,如果没熟再来30秒;3、煮熟的抹茶面团凉后,撒上玉米淀粉揉好切开,迅速包入冰淇淋冷藏食用
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