做个吃货也不易

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土豆鸡蛋饼 端锅吃滴美味,土豆煎香裹着鸡蛋,简单的调味就很好吃,当主食快手又营养,方子写给大家。
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[豉香虎皮蛋] 用料:鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量 做法:1、锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉,剥壳备用;2、锅中倒入适量油,油温7成热时,放入鸡蛋;3、鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出,对半切开;4、炒锅留少底油,下蒜末、指天椒和豆豉炒香,放入虎皮鸡蛋,调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。
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【鸡蛋米老头】材料:鸡蛋50g、米饭100g、油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量 做法:1.香葱切末,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉调味先放进蛋液里搅匀。2.拌好的米饭糊倒进热油锅里,小火慢煎,煎至两面金黄,煎熟透。3.切块装盘即可。
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意大利面
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一些看起来似乎只能在餐厅吃到但其实自己做起来超级简单的料理!3分钟牛奶起司炖饭,水果三明治棒,玫瑰土司和日本溏心蛋!看完感觉自己的烹饪技能已经要爆表了...分分钟能做出一桌子高级料理的节奏!
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馒头片的花样做法!8种吃法吃出新意!明天早餐吃馒头喽!@生活小智慧
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2015.10.20早餐记录:香蕉奶昔,蔬菜鸡蛋卷饼,腰果,猕猴桃
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2015.10.23早餐记录:柠檬水,秋葵炖蛋、自创中式汉堡,火龙果
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【DIY京都排骨】材料:排骨500克、酱油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙、淀粉适量、大蒜。1、排骨洗净切块,加料酒,盐,糖,腌半小时拌入淀粉。2、在油锅中小火炸3分钟,改大火炸1分钟捞起。5、锅中留底油爆香蒜瓣,加酱油,番茄酱和糖,少许清水,煮开倒排骨,炒至收汁。
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♡【水果甜品】♡ 『玫瑰苹果挞』 将苹果切片放入煮好的糖水里煮软捞起然后吸干水分,酥皮放入模具烤香脆定型。将苹果片一片片围成玫瑰花状,放入烤箱180度烤到苹果边缘焦黄。将酥皮随意的压放到纸杯蛋糕的模具里烤定型,将苹果片围起。
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【爆炒花蛤】1、葱、姜、蒜、线椒、干辣椒、花椒爆炒;2、放入黄豆酱,然后放入花甲大火翻炒;3、放入少量盐料酒生抽,等到花蛤的壳都打开之后,汤汁也很多之后就可以出锅了。
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