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【青菜炒面】 1、油菜洗净,番茄切丁,蒜切末。 2、水烧开,加入面条煮至7成熟,捞出备用。 3、锅中倒入适量油,油热时加入蒜末炒出香味后加入番茄丁。 4、加入煮好的面条翻炒至8成熟。 5、加入适量酱油和洗好的油菜。 6、加入事先调好的糖醋汁、适量盐。 7、翻炒至面条全熟即可。
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