脑洞小宇宙bling❤️

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『柠檬牛奶冻』 用料 果冻粉300克 糖500克 柠檬汁 牛奶 水各适量 做法 1.水烧沸，加入柠檬汁、糖，再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。 2.牛奶烧沸，加少许糖，冲入另一半果冻粉中搅匀。 3.将一份液体盛入不锈钢盘中，至冷却凝固后，再放入另一份液体，重复多次即可。

『水晶桂花冻』 用料   椰浆400毫升鱼胶粉40克桂花10克糖100克水600毫升 做法   1将400毫升椰浆倒入锅内，注入100毫升水，煮至椰汁热。 2将50克糖及20克鱼胶粉注入椰汁的锅内拌匀至溶，倾入糕盘内待冷后，放入冰箱冷藏格。 3将桂花倒入滚水中，加入糖拌匀至糖溶，待凉，约10分钟。 4倾入20克鱼胶粉拌匀至溶，再待凉。 5将桂花糖水倾入冷藏即可。

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