妈'我饿了

【 自制草莓冻酸奶 】 材料：酸奶 草莓。在一个平碗里放入一张烘培纸 把酸奶倒进碗里 均匀摊开，放入切好的草莓粒 冷冻几小时（大约4个小时以上） 直到完全冷冻成型，把烘培纸剥掉 敲碎即可。

♡【水果甜品】♡ 『草莓巧克力派』 香草粉加糖混合，将黄油切成小块放到面粉里搓匀，加牛奶揉成团冷藏1小时擀成面饼；黑巧克力隔水融化后加黄油和淡奶油，草莓酱加水煮开以后有一点浓稠就关火；擀好的饼底放到派模上 多余的饼底去掉 用叉子叉几下；饼底放入烤箱180度烤20分钟 出炉后抹上巧克力酱；草莓对半切开铺在巧克力酱上，把草莓酱刷在草莓上。

【抹茶牛奶糖】 1.牛奶与抹茶粉混合均匀，放进微波炉，高火2分钟 2.蜂蜜加黄油微波液化 3.白砂糖加水，小火熬至冒泡，然后再煮两分钟，糖浆浓稠 4.所有材料混合，搅拌均匀，依旧小火熬三十分钟，时不时搅拌，以免粘锅 5.模具四周和底部抹油，将糖浆倒入模具里，震出气泡 6.冷藏一晚，用抹油的小刀且方块即可

【椰香草莓球】---⑴原料：糯米粉、草莓、纯椰子粉。⑵做法：1、将草莓用淡盐水浸泡２０分钟后去蒂，用清水冲洗干净，擦干水份备用。 2、将糯米粉放入炒锅，用小火将其炒至微微发黄。 3、将炒过的糯米粉与纯椰子粉以２：１的比例混合，加入矿泉水，揉成面团。 4、将面团分成与草莓同等重量的若干个剂，并压扁成饼。 5、用一个面饼包裹住一个草莓，搓揉成球。 6、在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。

【彩椒圈煎鸡蛋】材料：红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒各少许。做法：1.将彩椒洗净，去蒂，切成厚度约0.5CM的彩椒圈。平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。2.将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。3.待鸡蛋稍稍凝固，按个人喜好撒适量盐、黑胡椒调味，鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火。

蒜泥白肉

【南瓜饼】 原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。 做法： 1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。 2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

一些看起来似乎只能在餐厅吃到但其实自己做起来超级简单的料理！3分钟牛奶起司炖饭，水果三明治棒，玫瑰土司和日本溏心蛋！看完感觉自己的烹饪技能已经要爆表了...分分钟能做出一桌子高级料理的节奏！

韩式鸡蛋卷 鸡蛋 2个 洋葱 15g 青椒 10g 红椒 10g 辣白菜 15g 面粉 5g 胡萝卜 10g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 1.准备好所有的食材。 2.各种蔬菜切小粒。 3.蔬菜放入碗中加入鸡蛋。 4.再加入面粉。 5.搅拌均匀后加入盐在拌均匀。 6.平底锅加少许香油加热。 7.倒入蛋液均匀晃平。 8.小火慢慢加热至蛋液半凝固，从一边卷起。 9.直到卷成蛋卷，然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。 10.然后切段即可食用。

牛奶蛋蒸蛋--没有微波炉的宿舍美食 1.用锋利的硬物在鸡蛋瘦的一端打孔，用镊子沿着小孔挫开小洞，用剪刀修理美观即可，把蛋液倒出; 2. 蛋液打混至彻底均匀，不要起泡, 牛奶和白砂糖另用碗和开，蛋液和牛奶液比例为1:1最佳。混匀的牛奶蛋液注入制备好的蛋壳中。 3. 水入锅加热，蒸10分钟至12分钟即可。

【法式土司卷】

西兰花虾仁炒鸡蛋。新鲜虾剥皮去虾线，西兰花提前焯水，鸡蛋两个兑少许水搅匀（可以少加点盐），先煎好鸡蛋，再起锅热油下姜蒜，依次下胡萝卜，虾仁，待虾变色后下西兰花鸡蛋，撒点盐胡椒粉出锅即可。

芒果布丁 自制芒果布丁 原料： 芒果泥 100克 牛奶 70ML 淡奶油 30ML 吉利丁 1片 糖 适量 做法 1.芒果去皮,打成芒果泥 2.吉利丁用冰水泡软放到碗里隔热水融化 3.加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液 4.拌好的布丁糊,倒入布丁杯中冷藏至凝固。

紫薯糯米凉糕 糯米 200克 桂花蜂蜜 2勺 葡萄干 紫薯 3个 核桃仁 枸杞 作法 1.将紫薯洗净外皮。 2.入凉水锅蒸，上汽后蒸上20分钟。（还可以用微波炉高火，5、6分钟就可以搞定） 3.蒸好的紫薯取出。 4.稍微凉一下，不太烫手时剥去外皮，放入一个大碗中，用勺子碾碎，顺便加入一勺桂花蜂蜜。 5.拌入核桃仁、葡萄干、枸杞。 6.搅拌均匀，香甜可口的紫薯馅就做好了。 7.糯米入锅蒸熟，饭盒四壁抹上油，防粘，将蒸好的糯米饭倒入其中，用锅铲抹平。 8.紫薯馅放在糯米饭上。 9.同样用锅