每天一点抹茶爱

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-【抹茶京都慕斯蛋糕】- 品尝过后就不能忘却的味道
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『抹茶芝士爆浆包』 搅拌拌混和面团,各切割为6个小剂子, 滚圆备用;取一抹茶小面团, 压扁包入卡仕达奶酪块捏紧,另取一芝士小面团擀适当大小的圆片, 放上抹茶面团收口向上, 再將 芝士圆片收口捏紧;搓成圆锥状,放入蒸锅发酵25分钟;取出面团, 在表面中心处画十字交叉;蒸锅開大火, 水滾後開始计时蒸约15分钟
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抹茶心太软^ - ^
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顶着雨出来啃个抹茶
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抹茶蛋糕
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抹茶与芝士^ - ^哪个你更爱?
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抹茶
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抹茶
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【DIY抹茶冰激凌】1、植质奶油450ml,牛奶100ml,雀巢原味炼奶100g,抹茶粉两大匙;2、奶油打至浓稠;3、牛奶,炼乳,抹茶粉倒入奶油中拌匀;4、放冰箱冷冻一小时,拿出继续用筷子打几分钟;5、冰箱冷冻5小时即可!
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抹茶派
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这才叫真正的抹“茶”
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【抹茶冰激凌】材料:淡奶油200g,炼乳50g,抹茶粉半汤匙,纯牛奶25ml;做法:1.将淡奶油打发,打至奶油粘在打蛋器上滴不下来了就可以了;2.依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中,打匀;3.放入冰箱冷冻40~60分钟后将其拿出,搅拌2分钟;4.再放入冰箱冷冻5~6小时即可食用
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『抹茶红豆奶茶』 1、红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。 2、准备一份绿茶,不拘品牌。 3、根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里。 4、将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要采购了,才就地取材用了白糖。 5、往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花。 6、准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。 7、待红豆茶水微凉之后加入牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里冰起来。 8、煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入冰镇好的红豆奶茶。
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抹茶华夫饼(๑•̀ㅂ•́)و✧
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抹茶冰淇淋
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NO.3 抹茶薄荷冰茶。 材料: 两杯蒸馏水、1个青柠(切片)、2茶匙抹茶粉、两杯冰块、1把新鲜薄荷叶、糖或蜂蜜 制作步骤: 1.在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。 2.打开盖子,加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶,然后继续摇晃。 3.饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可。
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抹茶刨冰
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『抹茶华夫饼』 原料 黄油50g、自制酸奶100g、蛋黄2只、低粉76g、云龙宇治抹茶粉4g、蛋白2只、白砂糖30g、草莓酱适量。 做法 低粉和抹茶粉提前混合,过筛几遍以至均匀备用。 1、黄油隔热融化,倒入酸奶搅拌均匀,加入蛋黄拌匀。 2、筛入低粉抹茶粉混合物,拌匀。(若有疙瘩可以过筛一下)。蛋白加砂糖打至硬性发泡。 3、蛋白糊蛋黄糊拌匀。倒入模子中。烤箱预热160度,中层,15分钟。出炉直接倒扣脱模即可。
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