ད最爱甜点

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完胜各种叔叔家的起司蛋糕
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【芙纽多】 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物,搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8克),再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热,中层,以180-190度烤约50-60分钟,至表面变焦黄颜色即可
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【鲜奶冻】。细嫩软滑的鲜奶冻,搭配多汁樱桃,妙~ 原料:淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片,细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤:1.吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用;2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中,再放入炼乳和细砂糖混合均匀,开中小火把奶糊煮开,在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不要煮太久;3.在模具底部垫一张硅油纸,再把奶糊倒入模具里,等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了,冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰,这里用的樱桃 。
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椰奶红豆糕 椰子粉、椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片   作法 1.将红豆洗净加水。 2.浸泡一整天 3.红豆放入锅中加足水,大火烧开。 4.转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。 5.等锅中的水快要烧干时,关火。 6.乘热加入椰子汁。 7.放入椰子粉,搅拌均匀。 8.将吉利丁片放入冰水中泡软。 9.等红豆凉得温温时,放入。 10.等加了料后的红豆凉透。 11.放入保鲜盒。冷藏3小时,就可以吃喽。 via @小薛1990
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减肥餐营养奶昔(山药+红枣+核桃或花生+香蕉+牛奶或酸奶) - 营养丰富的奶昔,老少皆宜,低糖、低脂肪,更适合准备减肥的朋友饮用呦!··~
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