爱的准备

【牛奶炖鸡蛋】1.鸡蛋磕入碗内，加入砂糖，打至糖融化，倒入牛奶，搅拌均匀2.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛，盖上保鲜膜，隔水大火蒸10分钟，表面蛋液凝固即可。

突然想到滴。

电饭锅真的是大学生的神器哎。

实用帖：18 个家常菜，自己动手做起来，分分钟变大厨不是梦！

酱油辣椒酱 - 简单、快捷的一款辣椒酱。爸爸喜欢在拌面条和蘸饺子的时候放两勺，方便又好吃，或者用来做凉拌菜的调料也不错。

【红烧豆腐】最简单最家常的美味豆腐做法！

经常下厨都有这样的经历，切完各种配菜，如果放在砧板上就会混在一起，拿碗盛放又十分占地方。设计师Kain Lucas想到了一个好的办法，在砧板上开4个洞，每个洞配备一只小碗，配菜切好后即可放入，从此轻松分门别类。

【番茄拌苦瓜】苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡30分钟；小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡;再次的洗净后将苦瓜切成薄片;番茄洗净剥皮；将番茄切成条状;将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可。 @百味美食坊