美食

♡【花朵甜品】♡ 『樱花冰激凌』 用料   全脂牛奶100ml 蛋黄2个 砂糖55g 樱花豆沙150g 奶油150ml 樱花糖浆 果酱 做法   樱花豆沙和糖混合，稍微搅拌。加入蛋黄，搅拌均匀。加入牛奶，奶油小火加热，搅拌10分钟，加入樱花糖浆，加入冰淇淋机，装盒时加入樱花果酱，稍微搅拌。

纸杯蛋糕

镜面蛋糕(๑ºั╰╯ºั๑)「转」

镜面蛋糕(๑ºั╰╯ºั๑)「转」

镜面蛋糕(๑ºั╰╯ºั๑)「转」

镜面蛋糕(๑ºั╰╯ºั๑)「转」

镜面蛋糕(*^﹏^*)「转」

镜面蛋糕(๑ºั╰╯ºั๑) 精致的让人不忍心吃啊「转」

镜面蛋糕「转」

镜面蛋糕「转」

紫薯糯米凉糕

酒杯无气泡创意异形玻璃高酒杯 特色鸡尾酒杯香槟杯果汁杯饮料杯

粘土甜点

『拔丝地瓜』 九道餐后小点，吃货速速收了它(ง •̀_•́)ง

低糖低油，优雅【冰皮月饼】的做法步骤 1. 紫薯洗净，上锅蒸熟 2. 去皮后放入保鲜袋内用手碾碎 3. 糯米粉50G，粘米粉50G，玉米淀粉25G，低粉25G，鲜奶225G，炼乳2汤匙，猪油35G，糖50G混合，盖上盖子放入蒸锅中蒸25分钟后取出搅拌均匀 4. 放凉至不烫手后揉捏成团 5. 取一小团和紫薯泥混合成紫色面团做表面装饰（面团：薯泥大约为2:1） 6. 混合好的紫色面团会比较软 7. 取一点点紫色面团压入月饼模具的花纹中 8. 冰皮面团分成15G一个，紫薯泥分成35G一个。将薯泥包入冰皮中 9. 包好以后揉圆揉均匀 10. 压入50G一个（10头）的月饼模具中，将底部压平 11. 从

『抹茶紫薯蛋黄酥』 1.将油皮、油酥材料分别揉成面团，盖上湿布，醒20分钟。油皮、油酥各分成8等分，油皮压扁，油酥搓圈，用油皮包裹住油酥。收口朝下放置，盖上湿布醒15分钟。将面团压扁，擀长，成牛舌形状，卷起，盖上湿布醒15分钟。面团翻转90°，再擀长，卷起，醒15分钟。 2.将8个小剂子，从中间切一刀，切口朝上放置，压扁，擀圆，包入紫薯馅，蛋黄馅，收口朝下放置，盖上湿布松弛15分钟。 3.烤箱180°预热，中层，上下火烤20分钟。

【樱花慕斯冻】1.琼脂用清水浸泡备用。2.干樱花用开水冲泡，放白糖，焖一会儿。泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。3.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的樱花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底。4.煮好后倒入模具内，放冰箱冷藏至凝固成樱花冻即可。