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素馨，外形极似茉莉，香味也极其浓郁，但实际上，素馨与茉莉还是有很大的区别。其实素馨花和茉莉花虽然同是香花，但是花朵的形态是有区分的。素馨的花朵含苞如针状，故有素馨针之称，而茉莉花却是朵朵如圆珠。素馨枝条柔长而且垂坠，每一枝每一茎都必须用屏架扶起，不可自竖，而茉莉花却亭亭玉立，刚劲秀茂。于是有人称素馨为“花之最弱者”。