吃货

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网上学到一种蛮惊艳的红薯吃法:蒸熟的红薯压成泥,红薯泥造型不造型看心情,然后倒上酸奶,酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了,再撒上各种坚果干果,我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了,最后用勺子一口一口挖着吃,还有吃完之后记得要舔盘。。
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「土豆鸡蛋饼」材料:土豆,鸡蛋,面粉,食用油,盐,黑胡椒,孜然粉。 步骤:1.土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里,打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。 2.平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后即可取出。 tips: 1.碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。 2.摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,会比较难摊平。 3.刚下锅时铺平后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼就会自己离开锅底的。
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【菠萝鸡翅】原料:菠萝半个.鸡翅中10个.青椒一个.盐、酱油、料酒,姜、蒜片。做法: 准备好原料.鸡翅洗干净.菠萝去皮切块.放入淡盐水中浸泡备用.鸡翅一切二.锅中放水.放入鸡翅焯水.捞出淋干水分.锅中放油.放入蒜片和姜丝爆香.放入鸡翅.转中小火煸.当鸡翅煸到稍微金黄时.加入料酒和酱油翻炒.放入一大碗水.开中小火焖.放入菠萝块继续焖5分钟.放入青椒块和盐.改大火翻炒收汁.汁收到差不多时关火即可出锅.温馨小提示:鸡翅焯完水后一定要控干水分.鸡翅煎的时候油不会乱溅.喜欢辣口的可以适当的放些红辣椒。
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用料 :培根 金针菇 黑胡椒碎 熟白芝麻 做法 1. 金针菇剪掉根部洗净 2. 培根中间一刀切2半 3. 取适量金针菇用培根卷住 4. 用牙签固定住 5. 锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可
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『抹茶薄荷冰』 用料   抹茶粉20g 冰块50g 矿泉水200ml 新鲜薄荷叶2把 做法   抹茶粉冲水,搅拌均匀;加入切碎的新鲜薄荷叶子;加入冰块搅拌即可。
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材料: 五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 20克 调料: 辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻 做法: 豆角洗净,去老筋切段;香菇洗净切块; 锅中不放油,放入五花肉片中火煸炒至出油,表面微微焦黄; 利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄; 煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇,用牙签固定; 将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀,制成蘸料。蘸着吃即可。 小贴士: 五花肉片可以买超市切好的,也可以将五花肉放入冰箱冷冻后,取出切片。
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【芒果酸奶冰饮】材料:芒果2个,酸奶150ml, 冰块适量;做法:1.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果 2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮 3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了 4. 用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下 5. 芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥 6. 搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可
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【土豆焖面】做法:1、准备好面条、土豆、香菇。2、土豆、香菇洗净切块。3、锅中油热,倒入土豆炒匀。4、加入豆瓣酱,炒匀。5、加入适量冷水,煮开。倒入香菇,炒匀。6、放入面条,小火焖至水将干。7、土豆翻动一下,加入生抽,炒匀。8、调好味,盛入碗中。
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【海洋之心】 用料: 鸡尾酒100ml、雪碧100ml、柠檬1/2个、白糖1茶匙、冰块适量。 1.材料准备好(鸡尾酒是蓝莓口味)2.将雪碧倒入杯子中,与白糖混合3.柠檬用盐反复搓洗干净后切片4.放入雪碧杯子中5.缓缓倒入锐澳蓝莓味鸡尾酒6.有少许渐变,是不是很漂亮呀~7.加入冰块即可,有薄荷的加几片更清凉哟~
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❀【薰衣草柠檬水】---PS:它排毒养颜,更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色,令人惊叹!做一大壶,在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝! 做法:1、1/4杯有机薰衣草用2杯烧水冲泡。2、闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷水,8只柠檬榨出汁调入。---PS:*加冰块、苏打水会更美味噢!
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【彩虹冰沙】底层奶油色:8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁;黄层:1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁;橘色层:1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁;桃粉色层:1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁;艳红色层:4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁;紫色层:1杯蓝莓、1杯橘子汁。做法:导入最底层,冰冻10分钟,将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟,按此步骤重复。
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【红烧排骨】1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后腌。3、锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸。4、炸至略发黄。5、倒入蒜末、葱末炒出香味。 6、倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀。 7、倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠即可。
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【鸡蛋火腿卷】学会他,明天用它当早餐吧!美味的早餐,一定要自己亲手做哟
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【Hello早餐】鸡蛋牛奶蔬菜饼,营养早餐。
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❀【柠檬薄荷冰茶】---⑴材料: 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 。⑵做法: 1. 绿茶先泡出味,稍微放凉后,加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液,与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。 4.放入冰箱冷藏半天。
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