美食每刻

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【宫爆虾球】 1.虾仁洗净,加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆;2.干红辣椒切段;3.糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉兑成味汁;4.锅烧热放油,油6成热放干辣椒,炒至棕红色,放入虾球炒散,至发白时加入葱段、姜片、蒜片炒出香味;5.调入味汁,点几滴香醋,加红油翻炒出锅即可。
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芝士焗饭:洋葱、甜椒切丁,培根切小段。起油锅,入洋葱爆香,入培根翻炒至变色,入菜丁翻炒几下入倒入饭翻炒均匀后盛起。在表面盖一层马苏里拉芝士入烤箱175度15分钟,芝士融化并微微上色即可
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素的酸辣粉做法: 1、土豆粉条提前用水浸泡一小时变软;油菜洗净;香菜洗净切末 2、生花生米用水淘洗两遍后放入炒锅,小火焙干,然后放油,小火炒,用铲子不停的翻动花生米,表皮红亮有香味后盛出 3、辣椒粉和花椒粉、白芝麻混合放入小碗,炒锅放油,烧热后浇在辣椒花椒粉上,成辣椒油 4、另起锅坐水,放一勺蘑菇粉煮汤,汤开后放入粉条和油菜煮 5、取一大碗,碗里倒入生抽、香醋,放一点盐,粉条和油菜煮熟变软后盛到碗中,舀两勺汤,撒上香菜末、花生米、酸豆角、辣椒油即可
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2015/6/28 又到表姐家来住了,给我可爱的侄子做的核桃芝麻酥条,因为之前表姐把核桃芝麻粉加到馒头等食物里,他一直不爱吃。于是我换个方式试试,做好后看他还挺喜欢吃的^_^ 做法:普通面粉+芝麻核桃粉+白砂糖+植物油混合,捏成条,170度烤20分钟左右
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【如在云端的棉花蛋】吃的时候搭配上自己喜欢的巧克力酱什么的,简直不能更赞!
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【5款一个人的温暖晚餐】在没有遇见命中注定的那个他/她之前,还是要靠自己好好照顾自己。。
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「烤巧克力棉花糖」材料:原味棉花糖,巧克力。 步骤:1.先将巧克力整齐的摆在锅上或烤盘上,然后在将棉花糖摆在巧克力上。 2.烤箱200度,放進去烤5分鐘左右就好拉。吃的时候可以用小饼干粘一下,或夹在两片苏打里,不要太美味哟~ tips: 棉花糖很容易烤,所以看到變色差不多就可以拿出來了。
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这是位泰国朋友教的冻奶茶!把红茶泡开,等待冷却后冰冻成型。然后多放几块在杯子里,把牛奶倒进去。稍等片刻再喝。那个味蕾好幸福的夏天~
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#宅食必备技#燕麦香蕉饼 材料:燕麦,香蕉,红糖,面粉。做法:把香蕉压成泥,加入燕麦,红糖,适当放入一点面粉,搅拌均匀。入烤箱180度,20分钟,大功告成^_^
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水果思慕雪
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【糖烙饼】食材:白面2杯,盐适量,热水0.3杯,凉水0.3杯,油适量,白糖1大匙。做法:1.面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧30分钟。2.把饧好的面揉几分钟,分成4份,每份擀成圆片,上面均匀抹上油、撒上白糖和盐,卷成长条再盘成圆圈,最后擀成3、4毫米厚的饼。3.平底锅里放1大勺油,中大火加热,油起波纹后放饼,改成中火,两面烤成金黄。重复做完所有的面。
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【DIY多层酸奶杯】 用料: 奥利奥夹心巧克力饼干(原味)适量、酸奶200克。 1.把奥利奥中间的奶油夹心刮出来。2.把黑色饼干放进保鲜袋,用擀面杖擀成碎末。3. 酸奶、饼干碎末、杯子准备好。4.先往杯子里放一层奥利奥。5.再放一层酸奶,如此反复一直放到顶。6.表层可以放点喜欢吃的水果(我用的是黄桃),既好看又丰富口感,杯子边沿插上一块奥利奥饼干做装饰。
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装饰_创意_设计_DIY_自制_手工_生活_美食_酥皮
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5款美白蔬果汁,喝掉小斑点
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香蕉马芬
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