美食

【南瓜凉糕】 1.吉利丁片用冰水泡软备用 2.南瓜去皮放蒸锅蒸熟，趁热加入适量白砂糖搅匀 3.再将拌匀的南瓜泥过筛，放一旁备用（也可以用搅拌机搅蓉然后过筛），将水加热放吉利丁片至完全融化，然后再将吉利丁片水和南瓜泥调匀，放入模具中9分满 4.放入冰箱冷藏4小时以上即可

「和果子」材料：糯米粉，玉米粉，澄粉，抹茶粉，白砂糖，豆沙。 步骤：1.将糯米粉，澄粉，白糖混合加水搅拌成面糊状。 2.分成两小份。加抹茶粉搅拌均匀的，呈淡绿色；加玉米粉的则呈淡黄色。 3.将调好的粉浆上锅蒸， 蒸熟后取出晾凉。 4. 晾凉的过程中，另取适量糯米粉，用小火不停翻炒出香味，颜色变微黄。 5.将炒熟的部分糯米粉均匀洒到案板上，将晾好的糯米团放上，取一小块糯米团压成饼状，包入豆沙球搓圆，在熟的糯米粉中滚一下即可食用。 tips:1.其实这款就和咱们的麻糬差不多。 2.还可以包其他陷料的，我觉得奶黄和抹茶的味道就挺不错，红豆沙只是比较经典而已，不包陷也是可以的。 3.搓不圆，包的不好看又有强迫症的朋友，可以用模具呀，还不是分分钟搞定。

哆啦A梦最爱「铜锣烧」今天是哆啦A梦负100岁生日！我们一起来吃铜锣烧为他庆祝吧！铜锣烧可谓简单又有爱的日本平民甜品，在家用平底锅就可以做哦！而且可以借由馅料品尝出四季风味：绿茶、奶油草莓、栗子豆沙⋯⋯你喜欢哪一种？奉上日本料理家栗原はるみ的方子，一起动手吧！做法：http://t.cn/zWdAfSb

茶叶蛋貌似已经不能给他带来惊喜，不如试试啤酒蛋。可以告诉我你们的心得哦↖(^ω^)↗。。

【东京风煮玉子（拉面鸡蛋）】1.鸡蛋用针在一侧扎孔。因为沸水放入鸡蛋不扎孔会爆开。备用 2.锅内煮水要没过鸡蛋，水开后放入鸡蛋。放入鸡蛋后，中火煮。以锅内有气泡上升为宜。不要大火哦。精确计时5-6分钟。（根据鸡蛋的大小，小是5分钟，大一点的6分钟，我们一般从超市买来的鸡蛋6分钟就正好了） 3.到时间后马上把鸡蛋倒入冷水中，用冷水一直冲凉。记住这个步骤要快，不然鸡蛋就熟了···· 4.煮好的鸡蛋应该是用日式煮猪肉的汁泡制5小时以上入味的。。记住泡鸡蛋的酱汁是冷的。日式高汤：浓口酱油：味醂 为3：1：1 5.在泡制入味的鸡蛋装盘，加一点点上面的酱汁。放上小葱花。配上一点黄芥末酱。

日式点心，糯米樱饼。

送给草莓控们。好有爱的甜品呢。

「冻草莓酸奶砖」材料：酸奶450g，蜂蜜2茶匙，一小盅草莓， 步骤：1.将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后将酸奶蜂蜜铺在锡箔纸的烤盘上。 2.将草莓切成薄片，然后撒在酸奶上，冷冻大约3-4小时。 3.冻好后，从冰箱里面拿出来，用刀子切成自己喜欢的块状。 tips: 买的话也尽量挑质地浓稠的酸奶，还有记得要一直冷冻保存阿。

圣诞巧克力草莓棒棒糖 - 明天就是圣诞夜啦！ 今年太忙了，都没时间像往年一样做圣诞系列， 所以做了一个超简单的圣诞小甜品来应下景。 把新鲜的草莓裹上甜蜜的巧克力，装饰成棒棒糖的样子， 做法简单，大家一定都能轻松搞定。 外型抢眼，小朋友一定会非常爱它的！ 妈妈们也不用担心孩子吃太多糖， 这个棒棒糖是用新鲜水果做的呢，多吃几个也无妨。 这样的小可爱，相信不光小朋友，大朋友也会喜欢的， 有兴趣就在这个圣诞，都动手来试一试吧。 祝福大家，圣诞快乐！！！

甜脆酥的黄油曲奇饼干 - 这款小饼干是特意为小朋友圣诞节准备的。原计划是饼干烤出来后，搞点糖霜装扮装扮，已显节日的气氛。在制作糖霜时发现家里糖粉不多，另一方面考虑到这季节正是孩子常咳嗽季节，如果儿子带上这款多糖的小点心去幼儿园，小朋友们肯定非常喜欢，孩子们吃完后会不会上火咳嗽，想到这点马上打消装扮的想法。没有经过装扮，外观虽然差点感觉，味道没得说。跟往日做的曲奇吃起来完全不一样。

薰衣草千层酥

番薯枣子，取名源于甜糯如红枣的口感和小小的个头。土灶和炭火烘烤而成。这是我们这里的小伙伴们对小时候的记忆哦。欢迎选购，15/包。4包起包邮。

自家熬制的秋梨膏，止咳化痰润燥。为自己宝宝特制的，也想怀着一颗这样的心推荐给大家。欢迎选购。

♡【水果甜品】♡ 『苹果脆片』 苹果洗净去核，切成1.5MM厚的苹果片，浸泡入水中。水里挤一些柠檬汁防氧化；铺在油纸上。烤箱140度1小时40分钟。

用美食报复社会~日式和果子

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日式甜点，穿和服的小白兔。