甜的蜜糕

粉色

「玫瑰慕斯」材料：芝士，草莓果酱，奶油，可食用玫瑰干花，玫瑰花糖浆，鲜玫瑰花。 步骤：用了少许芝士加上草莓酱混合奶油做成的慕斯，顶层是用玫瑰花干加玫瑰花糖浆煮成的果冻，在没凝结的时候撒上一层玫瑰花瓣点缀。 tips: 在网上看到这款蛋糕觉得看起来好好吃哦，但我觉得食谱应该是不够完整的，比方说做果冻怎么可以没有鱼胶粉嗷。 然后我找了半天不仅没找到出处，也没找到完整的做法。我也不想补充了，好麻烦…… 简单来说这就是一款融合了层轻果冻的慕斯就对了。

mini翻糖蛋糕赏析！

【花朵甜品】♡ 『樱花蛋糕卷』 用料 低粉 糖 樱花粉 水 油 奶油 做法 水油混合，加糖搅拌；鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离；筛入低粉，搅拌均匀，分次加入蛋黄；蛋白加糖打至硬性发泡；分次加入蛋白霜，搅拌入烤盘；一点樱花粉加一点蛋白糊，搅匀；烤箱170度20分钟，出炉挤入奶油

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