吃货本色

【DIY地三鲜】简单下饭的家常菜~做法:1.土豆茄子去皮切块，青椒切块；2.锅中多加油，七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出；3.放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟；4.淋上水淀粉勾芡。

【自制清凉水果特饮】各种水果挖成球，放冰箱里冰一冰。然后倒入柠檬汽水、果汁、苏打水、蜂蜜水...都可以，再放两篇薄荷或者柠檬片也好，特别健康又好喝~赶紧动手尝一尝~

柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，至少冷藏两小时。可存放3天。 可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果(冷冻OK)都可。

眼熟吧！DIY 西餐100%必胜客的水果茶。

清淡早餐鸡蛋羹

好看的花瓣冰棒 在泡好的花草茶里加入少许糖，搅拌均匀后连花瓣一起入模冰冻即可

烈日炎炎，头脑昏昏，来个清新提神的自制健康饮料吧 做法：1.先将洋甘菊、冰糖和一半的水放锅中煮几分钟，滤掉洋甘菊留下水，再掺入另外一半常温矿泉水，这样不需要晾凉就可以喝 2.青柠一个洗干净，切成两半，一半切薄片放入水中，另一半直接挤汁挤到水中拌匀即可 青柠檬味道比黄柠檬清爽，而且个子比较小，一次用一个很合适不会浪费 吃蜂蜜的可以用来代替冰糖，美容又好味。

自制水果冰块，把心爱的水果混合冻起来，放进喜欢的饮料中~很想喝吧！

教你自制各种甜品饮料！[花心]

#好饮料喝不停#自制酸奶的满满柔情

《美食-海鲜》【虾的不同做法合集】虾味鲜美，不同做法幻化出不一样的滋味，香辣的，糖醋的，清淡的，摆脱单调做法，变着花样吃才叫爽！

【香炸藕片】1. 将藕去掉藕节和外皮，洗净后切成圆薄片。 2. 放入开水中汆烫3分钟捞起并沥干水分。 3. 辣椒粉、椒盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、淀粉、白芝麻混合均匀。 4. 将汆烫好的藕片放到混合好的粉中均匀裹上粉。 5. 大火烧热锅中的油至六成热，转小火，放入裹好粉的藕片炸2分钟。 6. 藕片变成金黄色时，捞起放在厨房纸巾上沥去多余的油分。 7. 锅中留少许油，大火烧热后放入葱花和小辣椒椒圈一起爆香。 8. 放入炸好的藕片快速翻炒均匀即可。

实用帖：18 个家常菜，自己动手做起来，分分钟变大厨不是梦！

【脆皮豆腐】1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液体。3、豆腐块放鸡蛋液沾均匀。4、油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块。5、两面煎金黄出锅。6、青椒、咸菜和蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调汁即可。

【嫩滑翡翠豆腐羹】做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

大盘鸡 - 今天，我们要做一道西北名菜——大盘鸡。 大盘鸡是很多朋友去新疆餐馆的必点菜。这道下酒佐餐的好菜，我们今天就来学着做一下。