甜品

草莓蛋糕 好看

草莓咖啡卡士达蛋糕

咖啡草莓卡士达蛋糕

圣诞蛋糕

甜点 蛋糕 粉嫩 杯子蛋糕

班兰草莓冻芝士用料1 (冻芝士) 奶油奶酪200克 动物性淡奶油 200克 白砂糖 50克 牛奶100克 鱼胶粉10克 用料2 (草莓果冻层) 草莓泥 220克 白砂糖30克 水40克 鱼胶粉3克 做法1 (奶酪慕斯糊) 1.热牛奶中加入30克白糖搅至常溶化 2.放鱼胶粉拌至溶化 3.奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑状态，加入1中 拌匀4.淡奶油中加入20克白砂糖打至6成发，5.放凉的（3）加入（4）中，用刮刀翻拌均匀 6.蛋糕模的底部放上一片蛋糕片，周围排上草莓，倒入奶酪慕斯糊，冷藏至凝结 做法2 (果冻层) 草莓泥+水+糖，小火煮化过滤加鱼胶粉搅至化开,倒入蛋糕上,冷藏凝固后装饰

我是吃货~: 焦糖冰淇淋~

梦想婚礼结婚蛋糕 B162

。Yu۰•○、甜品、冰淇淋、蛋糕、糕点

小小蓝莓

棒棒糖蛋糕~

【树莓冻芝士慕斯蛋糕杯】原料：饼干50克，黄油25克 奶油奶酪125克，白砂糖25克，吉利丁片(约2-3克每片)1片，热水（30毫升），淡奶油（120毫升），蛋白1个，白砂糖25克 树莓果草莓 制作过程： 1，黄油隔水融化。饼干装入袋子，用擀面杖碾碎，倒入融化的黄油中，舀入杯中，用擀面杖的一头压实压匀。吉利丁片用冰水泡至软化，沥干，加开水，搅拌至吉利丁片融化。 奶油奶酪隔水加热软化，加入白砂糖，搅拌吉利丁溶液倒入奶酪糊，搅拌均匀。淡奶油打至5分发，缓缓倒入奶酪糊，搅拌 2，蛋白一只加入白砂糖，打发至拉起蛋白膏呈小尖状状的硬性发泡。和1步骤中的奶酪糊拌合均匀，倒入杯中冷藏1-2小时加草莓装饰

草莓蛋糕

樱花蛋糕~~

甜点‘﹃

好的甜点，应是甜而不腻的，如悠然的下午时光般，淡淡的，却有着不同层次的风味~

白巧克力慕斯

【巧克力冰砖制法】鲜牛奶150ML，动物奶油100ML，鸡蛋黄1个，白砂糖80ML，巧克力50ML。1、奶锅放牛奶白砂糖混匀，小火加热,慢倒搅拌蛋黄液，即将滚开时立离火；2、打发奶油3奶油中加巧克力酱，倒入冷却蛋黄牛奶液；4、打匀到完全容合，装入冷冻容器中

爱心 蛋糕

草莓蛋糕

Cr. 各种甜点的英文说法~