我的菜谱美美哒

【蕾丝边芝士蛋糕】用料: 奥利奥饼干130g、融化的黄油30g、奶油奶酪250g、细砂糖50g、鸡蛋1个、纯牛奶150g、玉米淀粉20g、黑巧克力50克。做法：1. 将奥利奥饼干压碎，与融化的黄油混合均匀，放入模具底部压紧实，放入冰箱冷藏15分钟备用2. 奶油奶酪室温下放软，加入细砂糖用电动打蛋器打松发；纯牛奶、玉米淀粉混合后倒入奶油奶酪中3. 鸡蛋打散，一点点加入奶酪糊中，充分搅拌均匀，此时，烤箱预热至160，烤盘加温水放烤箱中下层4. 将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中；5. 黑巧克力隔水加热融化装入裱花袋，挤出蕾丝边儿6. 将模具放入烤箱热水盘中，约60分钟左右，取出晾凉即可食用。

#美食# #拿铁# #抹茶# 【抹茶拿铁】 做法： 1.将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。 2.火上坐锅，将全脂牛奶倒入锅中，小火加热，待牛奶稍稍冒泡，将抹茶粉均匀撒入其中，边撒边搅拌，直到抹茶粉完全溶解，之后继续加热。 3.待牛奶稍微变浓后，注入倒入糖浆的杯中，搅拌均匀即可。 (小贴士：拿铁的意思是将牛奶注入咖啡，这款拿铁是用抹茶粉来代替咖啡冲调，方法简单，味道也很有新意。 ）

#美食# #柠檬# #蛋挞#【清新柠檬蛋挞】{主料}：低筋面粉 (120) 糖 (40) 黄油 (60) 鸡蛋液 (半个) 盐 (1小勺)调料全蛋液 (150) 细砂糖 (90) 柠檬汁 (2个) 淡奶油 (100) 柠檬皮屑 (2个)厨具电烤箱 {做法}：1黄油提前室温软化，加入糖粉，打发，膨松、细腻的羽绒状 2加入鸡蛋液，筛入低筋面粉 3揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时 4冷藏后的面团擀压成型后，依次放入模具中 5放入预热好的烤箱中，第一次：烤箱中层 上下火180度15分钟左右（外皮略微上色） 6准备挞馅 7取2个柠檬皮屑和汁 8细砂糖加入蛋液中，搅打至细砂糖融化（后面还有，看评论）

▲ 美食佳肴 ▼

布丁

『冰糖茉莉绿豆糊』 【绿豆的9款不同做法合集】绿豆是家庭夏季清暑必备，清暑开胃，清热解毒，绿豆做成的美食更是好吃到停不下来～

『腊味土豆丸子』 【九种家常丸子的做法】萌萌的丸子，主食少不了它，一口一个好味道～

『珍珠丸子』 【九种家常丸子的做法】萌萌的丸子，主食少不了它，一口一个好味道～

『拍黄瓜』 【九种黄瓜的家常做法】黄瓜口感爽脆，甘甜可口，夏天怎么能少了黄瓜！当主食早餐真是棒棒的！

『炸鱿鱼圈』 【九种美味炸货的做法】炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香酥可口甜蜜美味，炸点好吃的零食。

『炸苹果圈』 【九种美味炸货的做法】炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香酥可口甜蜜美味，炸点好吃的零食。

『自制炸薯条』 【九种美味炸货的做法】炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香酥可口，香酥可口甜蜜美味，炸点好吃的零食~

『酥炸黄金虾』 【九种美味炸货的做法】炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香酥可口，香酥可口甜蜜美味，炸点好吃的零食~

『干炸丸子』 【九种美味炸货的做法】炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香酥可口，香酥可口甜蜜美味，炸点好吃的零食~

『炸藕盒』 【九种美味炸货的做法】炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香酥可口，香酥可口甜蜜美味，炸点好吃的零食~

『茄汁炸蛋』 【九种美味炸货的做法】炸鲜奶、薯条、炸香蕉、炸鱿鱼圈……香酥可口，香酥可口甜蜜美味，炸点好吃的零食~