寿司 料理

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日本料理 寿司 和食~♥
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『菱岩』さんのおせち
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2013.8.16. 早饭日记:三明治
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寿司是一款说简单不简单说难不难的料理,但是很多人喜欢。分享几款家常版寿司转需~~ 转
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便当 美食
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【柚子虾沙拉】 做法: 1、虾仁去头去壳去肠整理干净,加入适量盐、料酒、胡椒粉腌制一会儿;将柚子果肉剥出掰散;荷兰豆抽去老筋洗净焯水;其他辅料如胡萝卜、玉米粒、青豆等可随意; 2、起锅少油,将虾仁滑炒至熟盛出放凉,拌入准备好的蔬菜和柚子果肉,用橄榄油、盐、黑胡椒颗粒拌匀,不怕酸的挤上一点新鲜柠檬汁,非常爽口又利于健康的一道水果菜。 PS:柚子果肉掰成小块就可以,不用像我这样掰得太碎。一定要等虾仁冷了再拌,才不会影响柚子的口味。
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寿司也是最爱、、
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寿司
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1.荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,盐、鸡精、料酒、蛋清腌制10分钟。2.将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用。3.姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好。4.锅下油烧温,放入姜粒爆香。5.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖都一会。6.煮至虾身变色,撒入盐,淋入水淀粉即可出锅
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日料!
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