面包机的家

糕点

【红豆沙汤种面包】非常柔软_红豆沙汤种面包_ 做面包，我是新手，所以现在只敢尝试些简单的面包。比如这款面包，不用整形，内馅正好用上我前不久自制的豆沙馅。这次的面包，妈妈称赞比以往3次做的要好吃呢。

说起BRIOCHE布里欧修，大部分人总认为它是传统法式面包，其实这种面包最早是从奥地利传入法国的，17世纪初以诺曼底地区为中心传播开来，是法国甜面包中最古老的成员。

面包也泡牛奶浴----椰浆面包

【柠香蒸蛋糕】蒸出来的清新朴实

百香果芝士磅蛋糕

【意式坚果脆饼】相传哥伦布也很喜欢的饼干

无油少糖～～～

无油少糖～～

无油低糖～

无油玉米面包 - 改良自茨木老师的玉米面包，我比较喜欢纯面粉香，减了一些糖。请依据个人口味自行调整。 《大草原之家》(Little House on the Prairie) 中罗拉母亲烘烤的玉米面包。传统的美式corn bread，油量很大，这里不用油脂，减轻负担。 虽然名为面包，但口感是带着浓浓玉米粉香气的扎实蛋糕，很适合早餐食用，饱腹感极强。 PS：其实我这个东北人在做完尝完味道后想送它个俗称：甜版大饼子！~~~~~谢谢！ 方子参考分量：15x15cm方模一个（早餐的话我觉得吃1/4就已很饱了~^_^） 热量数据参考（1/8个）： 类似产品210kcal→茨木老师原方143kcal→俺的改良123kcal ===================================== 无油&奶油低脂点心菜单持续更新中：http://www.xiachufang.com/recipe_list/95191/

【我爱面包机】酸奶面包 - 《我爱面包机》P27 “这款面包融合了酸奶淡淡的甜味和酸味，是水果、奶酪和葡萄酒的好搭档！” 为了消灭存货，放了糖渍橙皮～酸酸甜甜的～ 酸奶可以帮助发酵，所以和面的时候务必打开机盖！ 以下份量同样为500g的材料（750g请x1.5倍）

豆沙面包卷的主料：红豆沙125克、高筋面粉140克 豆沙面包卷的辅料：黄油15克、鸡蛋15克、奶粉6克、白砂糖25克、食盐1/4小勺、酵母适量、水80克 豆沙面包卷的做法： 1、按照一般面包制作方法，用面包机揉成面团，发酵到2陪大 2、用保鲜膜盖住面团，在温暖处二次发酵 3、分成五份 4、再次盖上保鲜膜，进行发…http://www.6a8a.com/caipu/67909/

烘焙小吃豆沙面包的做法 工 艺：烘焙口 味：甜味难 度：中级掌勺人 数：2准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟 豆沙面包的主料：高筋面粉250克 豆沙面包的辅料：食盐3克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、牛奶120毫升、黄油20克 豆沙面包的做法： 1、搅拌刀预先装好，把牛奶倒进面包桶，轻轻向桶内加入…http://www.6a8a.com/caipu/67497/

平底锅版面包布丁 - 小宝家里没有烤箱，可是很想吃杯子布丁的面包布蕾，所以，自制了平底锅版的面包布蕾，米想到十分成功！！！ 下面的配量是两人份，大家可以随意增减

黑糖全麦吐司 - 黑糖全麦，从兔子那里学来的好方子。 黑糖给吐司带来一种有别于白糖的特殊口感。有点焦糖的味道。 很绵软而且发酵无压力。 由于人口少，所以这是450g吐司盒一个的量。

超软吐司_面包机版 - 嘤嘤嘤，面包机版超柔软吐司，谁说面包机做的吐司不好次，其实以前我也是这样觉得的，淘汰了旧的很懒的面包机，用了新的做出的面包真的超香，满屋子飘香，麻麻爱吃死了！贡献出机器的方子一个，真的超软超香！