料理

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【凉拌凉粉】. 将花生压成碎备用。10. 蒜切末,香菜、香葱切碎备用。再用生抽、香醋、盐、鸡精、糖、辣椒油、香油调一个碗汁备用。11. 将凉粉切条,然后撒上蒜末,淋上碗汁。再撒上花生碎、老干妈豆豉、香菜、香葱即可食用。
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9种经典排骨做法,馋了吗?吃完后别忘了吮指头!
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DIY香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液,下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜欢的酱料即可。
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【万无一失de糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!(场长在强调一下,这里的1勺2勺说的是比例,表在咬文嚼字问场长勺是多大的勺!是比例... ...跟1份2份是一样的)。食材量大,要按比例增加~那去吧,神马糖醋菜都可以做...
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【山楂银耳羹】1.银耳提前用冷水泡软,撕成小朵2.山楂洗干净之后去核(用筷子从山楂蒂部向上一捅,很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整)3.银耳和山楂放入锅中,倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上,把银耳和山楂的胶质煮出来4.最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了。
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分享九种甜品的做法~
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【泡面锅】 材 料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量 调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙 做 法:1. 泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。2. 锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。
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芝士火锅
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【世界最著名10大蛋糕】1.德国黑森林蛋糕2.日本长崎蜂蜜蛋糕3.阿拉伯乳酪蛋糕4.西班牙果仁糖蛋糕5.法国慕斯蛋糕6.英国糖浆松糕布丁7.法国欧培拉蛋糕8.意大利提拉米苏9.美国波士顿派10.奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕~不能光吃不认识。
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【夏日消暑美食】椰奶鸡蛋羹,皮蛋豆腐,番茄凉面,银耳百合绿豆浆,年糕红豆沙,红枣小米粥 ~~~
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【火腿蔬菜粥】胡萝卜、洋葱、黄瓜洗净切丁,火腿切丁,姜切丝;大米淘洗干净;砂锅中放足量水,下入大米,大火烧沸转小火开始熬煮;煮20分钟后,下入姜丝、胡萝卜和洋葱;5分钟后下入火腿;煮至大米开花,汤水略稠,下入黄瓜,转中火,点适量盐搅匀略煮,滴几滴香油即可
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【豆腐酿青椒】 做法:1.豆腐冲洗干净,擦干2.放入碗中压碎3.加姜末﹑盐和鸡精各适量4.用勺子搅拌均匀5.青椒洗净,对半切开,去蒂及籽6.将豆腐馅填入青椒中,压平7.撒上胡椒粉﹑葱花8.上锅蒸熟即可,大约10分钟就可以了。
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