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【椒盐味香煎土豆饼】做法:1.胡萝卜洗净、插丝;2.土豆去皮,洗净、插丝;3.加入适量淀粉;4.加入椒盐和味精调味;5.锅里坐油;6.油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎;7.一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。
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dannywang123
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10分钟快手早餐------煎火腿奶酪蛋卷 原料:鸡蛋4个、火腿1片、西红柿1/4个 调料:奶酪丝20克、白胡椒粉1/4茶匙(约 1克)、盐1/2茶匙(约3克) 做法:1把西红柿洗净,切成2cm的小丁,火腿切成3cm长,1cm厚的丝。 2鸡蛋打成蛋液后,加入盐,白胡椒粉拌匀。3锅加热后倒入油,放入火腿丝和西红柿丁煸炒20秒,转成小火后,倒入蛋液,轻轻的将蛋液炒至底部快要凝固,但表面的还有少许流动的蛋液时,倒入奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷即可。4盛出后,切成小段儿,可以直接吃,也可以蘸一些番茄酱,辣椒仔或鲜酱油食用。
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