点心

紫薯水晶粽 材料 绿西米 粽叶 食用油 紫薯 白糖 作法 1.粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净紫薯水晶粽 2.紫薯去皮切成片放锅里蒸熟紫薯水晶粽 3.将蒸好的紫薯压成泥，加适量白糖和熟油拌成紫薯馅紫薯水晶粽 4.将紫薯馅捏成一个个小团状紫薯水晶粽 5.绿西米用水打湿沥干备用，不要浸泡紫薯水晶粽 6.取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起紫薯水晶粽 7.卷成漏斗状，装入少量绿西米紫薯水晶粽 8.放入一粒紫薯馅团紫薯水晶粽 9.再盖上一层绿西米，用勺子压实紫薯水晶粽 10.用手指按压粽叶边

良心经验总结，这些蔬果一起榨汁最好喝！

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来碗甜滋滋的糖水----红豆莲子糖水

【DIY炸水果奶冻】1.将水果与红樱桃切成小丁，加葡萄干和水果罐头汁待用2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀，另起锅放牛奶煮沸，冲入蛋糊内搅成稠糊状，倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室，冷凝成冻状3将水果冻取出，切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣开始炸，待水果冻炸至浮起后即可。

一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作（糖的份量也可减半，另增加同等麦芽糖），糖量可适当增减，糖可以使果酱浓稠，并且糖是很好的防腐剂，过少的使用糖会使保质期缩短，如果糖量适中，消毒良好果酱可保质6个月以上。

【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作：1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可

多芒小丸子】1、芒果去皮，一部分切成丁，一部分弄成泥状。2、煮锅下水烧开，放入小汤圆。3、煮至小汤圆浮在水面捞起。4、把小汤圆放在冰冷水里。5、把芒果泥放摇摇杯里，放入2勺冰淇淋。6、再放150ml纯牛奶，盖上母盖摇成汁。7、将果汁倒入杯子里。8、放入芒果丁和小丸子即可。

吃货帖：九款美味芒果甜品的做法！（转）

【香酥炸香蕉】鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。把香蕉放入蛋液中沾裹。再放入面包糠中滚满面包糠。 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。 中小火炸制金黄。炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱