芝士榴莲披萨:高筋面粉 低筋面粉 融化黄油 干酵母 细砂糖 盐 温水 蛋黄放进面包机,用和面团功能和发面团功能,发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气,分成两份,醒发15分钟。取1份用手推满披萨盘。用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200度,烤5分钟定型。这期间把鲜榴莲去核,碾碎。取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上。铺上榴莲。厚厚的马苏里拉。入烤箱,上下火200度至芝士融化即可。
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