土豆土豆我是地瓜

【里脊土豆烧茄子】1.土豆去皮切块，茄子洗净切块；2.锅里放油，6成热放提前切好的葱、姜、蒜煸炒后放土豆翻炒；3.放茄子翻炒，放盐2g、老抽10ml、生抽10ml、料酒15ml、白糖10g翻炒；4.放少许水炖一会儿，放入里脊；5.出锅前放入鸡精调味即可~

【番茄土豆片】1.番茄切块，姜切丝，土豆切片(如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片)；2.炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明；3.放入番茄块，加一些盐，小火翻炒；4.加一些鸡精，入味即可~

【金黄土豆指】做法：1）土豆洗净、用盐水煮熟剥皮，碾成土豆泥。2）土豆泥中放入一个蛋黄少量牛奶。3）适量的面粉和豆蔻粉。4）调入适量白胡椒和盐，搅拌均匀。5）取适量土豆泥搓成圆柱体，先裹一层薄面粉，然后浸好蛋液，再裹上面包糠。6）锅内热油，入土豆指炸至金黄，捞出去多余油分即可。做法点开网址。YIN。

【马苏里拉焗烤土豆】洗净土豆放热水没过土豆,小火盖盖儿煮1个小时,取出晾凉对切,将土豆泥挖出,做成空心小容器;马苏里拉切丝;锅中放油,小火炒香洋葱丁和培根丁,再放入淡奶油,玉米粒,土豆泥,适量盐,翻炒均匀即可;将炒制材料全部取出放入土豆容器里,撒上奶酪丝,放入烤箱 180度15分钟,奶酪上色后即可~

美食 香橙地瓜

【土豆新吃法】洗净蒸熟，挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的，打入一个鸡蛋，再放入烤箱烤熟。不知道味道会怎样~

土豆的做法 葱香辣味煎土豆

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材料 土豆 孜然 培根 作法 1.土豆洗净去皮，把土豆切片，第一刀，不要切断，第二刀切断，切成连刀片； 2.先把切好的土豆片泡在水里； 3.取一个土豆片夹，先抹上一层孜然放上一片培根再抹一层孜然，把土豆夹合住； 4.平底锅烧热，涂上一层油，把土豆夹挨个放进锅里，煎至两面金黄即可。 【贩卖梦想的小铺】。

【粉蒸土豆】

材料 马铃薯 黑胡椒 盐 迷迭香 初榨橄榄油 作法 1.马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出； 2.将煮半熟后的马铃薯切成块状，盘中倒适量橄榄油； 3.再撒上现磨的黑胡椒和盐； 4.再加少许新鲜的迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀； <br />5.烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中； <br />6.放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。

【麻辣土豆】鲜香麻辣

【土豆疙瘩汤】1. 土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。2. 中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。3. 炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。4. 面粉加一点点水搅成疙瘩。5. 煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。6. 葱叶切粒，火腿肠切片。7. 放入煮好的汤中即可.

香煎土豆泥茄盒--口感香软不油腻，土豆泥做馅很赞，是老少都喜欢的一道菜。 制法: 1. 茄子洗净，切成连刀片（两片一组，中间不要切断） 2. 土豆洗净切成两半，上锅蒸20分钟左右蒸熟，取出稍微晾凉，剥掉外皮，加盐和黑胡椒一起捣成泥 <br /> <br />3. 把土豆泥填入切好的茄子中 <br /> <br />4. 用3大匙面粉和等量水调成稠面糊，把茄盒放入沾满面糊 <br /> <br />5. 锅烧热下适量油，下入裹好面糊的茄盒中小火煎，一面的面糊定型后再翻面煎另一面，然后再翻过来将表面煎至金黄即可。出锅装盘撒上椒盐即可 <br />http://cn.openrice.com/recipe/detail/6251.htm

【香煎土豆饼】材料：土豆，牛奶，黑胡椒，盐。做法：1、土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里。2、牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了橄榄油的平底锅，小火煎至两面金黄。