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那些各地“最大”传统美食
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2008年6月15日.在德国南部的慕尼黑.人们等待享用为庆祝慕尼黑建城850周年而制作的巨型乳酪蛋糕。
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世界上最大的面饼于2002年5月22日在加拿大的安大略制作完成.重2.95吨.由多名厨司共同完成。
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这个巨型汉堡叫做“Ye Olde 96er”.在宾夕法尼亚州的一个酒吧里它售价是12.95欧元。“大块头”汉堡里夹着一块6磅厚厚的牛肉片.一片5磅的干酪.在最顶上还插着一个巨大的圆面包。
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2005年10月22日由Wesvalia高中的厨师制作完成世界上最大的炒菜记录.为了庆祝该校30周年他们炒制一盘重达1052公斤的亚洲菜。
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世界上最大的软糖由Northwest软糖工厂于2004年11月5日在加拿大的多伦多制作而成.这块巨大的软糖重1.36吨.不知道需要多少个人才能吃完。
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2004年9月27日.那不勒斯人做出了世界最大比萨饼.直径5米多.重124公斤。
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意大利还有什么大菜吗?那就尝尝这道超大浓汁烧贻贝(impepata di cozze)同样是世界之最。
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2009年8月19日.印度艾哈迈达巴德的Sankalp.一个“牛仔”正在向人们展示32.5米长的印度dosa脆饼。
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除了鹰嘴豆泥.在2009年10月25日.黎巴嫩厨师在贝鲁特展出了一份巨大的塔博勒色拉.一种黎巴嫩生菜.创造了一项新的吉尼斯纪录.据悉.厨师们为了制作这份色拉.共用掉了3.5吨蔬菜.包括1600公斤欧芹.1500公斤西红柿以及420公斤洋葱。
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2010年3月12日.美国加利福尼亚州.布卡荻贝坡意式餐馆制作了一碗重达13970磅(约12673斤)的意大利面.打破了吉尼斯世界纪录.尽管菜馆打出了“世界最大.免费品尝”的条幅.看来也是食者甚少.难道嫌番茄酱提供的太少?
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2010年5月6日.加拿大多伦多烧烤师泰德·雷德与其助手在市中心邓达斯广场历时8个多小时.制作了一个590磅(约合267.6公斤)重的超级汉堡包.超过吉尼斯世界纪录中最重汉堡包的现纪录。
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300名来自黎巴嫩的厨师上周六齐聚首都贝鲁特.捣碎了近10吨的鹰嘴豆以制作鹰嘴豆泥.这打破了今年1月由50名以色列厨师在阿布戈拉创造的纪录.世界吉尼斯组委会派代表现场见证了巨大鹰嘴豆泥的诞生.10452公斤的鹰嘴豆泥足足是以色列的两倍.以色列和黎巴嫩这一对中东冤家.做什么都要较劲。
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