美食制作

蛋糕卷出来

火腿米饭饼 1 准备材料，火腿肠和胡萝卜切成小丁； 2 鸡蛋打散，倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花，加入少许生粉和盐，搅拌均匀； 3 锅加热倒入少许油，下材料，用小火煎至米饼可以移动； 4 翻面，煎至两面金黄色，盛出。 小窍门： 1、材料中需要放入少许生粉，可起到黏合作用，煎的时候容易成型。 2、米饼可以蘸点番茄酱食用，当然这根据自己的喜好决定。 3、材料中的火腿肠也可以换成培根

主料 黄油80克 白砂糖30克 奶粉100克 蛋液2个鸡蛋的 蛋黄1个 面粉10克 辅料 盐1/4勺 糖粉1勺 做法步骤 1. 将软化的黄油入大盆里打发至颜色变浅，体积变蓬松 放在小碗中备用. 2. 将蛋液加盐.糖打发在。蛋液中加奶粉以及面粉，柔匀 3. 在案板上铺好保鲜膜，将揉好的面团用擀面杖擀至3至5毫米厚，用模子印出花形 4. 将蛋黄加入糖粉，以及备好的黄油搅匀 5. 将上一步搅好的糊用小勺淋在压好的花型上 6. 烤盘铺油纸，烤箱预热180度，中上层，烤约15分钟

【做法】1土豆切丁入水煮5分钟捞出；2鸡蛋打散加盐加葱花拌匀，大火热油煮七成熟，盛出备用；3大火加少许盐翻炒土豆丁，米饭加点水打散（我今天又加了一个鸡蛋）后倒入锅内翻炒，加少许盐，加入鸡蛋混合炒碎。翻炒一会儿米粒分离差不多就可以出锅。

【韩国料理】참치김치밥전-金枪鱼泡菜米饭饼；材料:米饭一碗，金枪鱼罐头100克，鸡蛋一个，大辣椒半个，胡椒粉两勺，做法：金枪鱼，大辣椒，泡菜都切细，打一个鸡蛋跟米饭搅拌在一起；加点淀粉；煎锅里煎出来；吃的时候加点料-番茄酱

【菠菜煎饼】保留菠菜的翠绿色，让它的滋味融合在鸡蛋和面粉中

【鱼香土豆】 1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出； 2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的土豆片倒入； 3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀， 加入花生米加葱花，快速翻炒均匀，即可上碟。

「西瓜格兰尼塔」起源于意大利的西西里岛，是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点，拥有冰晶的剔透质地。制作步骤：1 青柠檬对半切，挤出柠檬汁。2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器，加入少量的细砂糖。3 打成西瓜泥，倒入容器里，盖上保鲜膜，冰箱冰冻2小时。4 周围会先冻结，所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后，再回冻2小时，然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了，最适合盛夏来享用啦！

【深渊】就象安静的海面透着一丝丝的蓝~材料:伏特加30ml,蔓越莓汁120ml,柠檬汁15ml,蓝橙利口酒5 7喜 制作:1,摇酒器中装入半杯冰块,在倒入全部伏特加和蔓越莓汁,摇荡至外部结霜即可2,杯中装入八分满的冰块,将鸡尾酒滤冰倒入杯中3,摇酒器中装人蓝橙酒和7喜摇荡后用吧匙倒入杯4,用橙皮做装饰

自制水果冰块

【自制草莓奶昔】材料： 冷冻草莓100克，酸奶100毫升，香草或草莓冰激淋1球。 做法： 1.把冷冻草莓切小块，和牛奶、冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒。 2.装杯，放入草莓果粒搅拌即可。 如果没有冷冻草莓，使用新鲜的草莓更好，要增加一些碎冰才能保持冷度。

【香煎土豆饼】材料：土豆，牛奶，黑胡椒，盐。做法：1、土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里。2、牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了橄榄油的平底锅，小火煎至两面金黄。

【9款不同糕点做法合集】哈哈，学起来为你的春节假期下午茶准备着吧~~来自：DIY达人