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1 鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。by 老王爱美食

【土豆浓汤】 1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎; 2.锅内放一小块黄油,待黄油融化后放洋葱丝翻炒; 3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根; 4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥, 土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~

【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳,放姜片.葱花.料酒.淀粉腌15min;2.木耳泡发.洗净.择好,两个柴鸡蛋打匀;3.起锅放油,入鸡蛋炒好盛出;4.重起锅放油,油热后放葱花炒香,入腌好的虾仁,翻炒半分钟;5.放木耳继续翻炒,待虾仁变红.入炒好的鸡蛋,调入盐即可。

材料 五花肉 葱 干辣椒 冰糖 黄酒 梅干菜 姜 八角 生抽 香醋 <br />作法1.梅干菜浸泡1小时，淘洗干净用手攥干水分;2.上好的五花肉洗净，切两厘米见方的块，水开后放入锅中焯至变色;3.炒锅加约30克冰糖，少量水，中小火煮至冰糖完全溶化，开始有大气泡，渐渐变成细密的气泡，颜色逐渐变色浅咖啡色时即成糖色;4.迅速倒入五花肉块翻炒至上色均匀;5.加入八角一至两个，葱白、姜片、干辣椒继续翻炒至肥肉开始出油时，烹入黄酒适量，香醋数滴，加生抽翻炒均匀;6.加入攥去水分的梅干菜和葱叶，翻炒均匀。。。。。。

做法 1. 天贝、胡萝卜、木耳、青椒切丝，冬瓜去皮去瓤，用模具制作成圆形扳指状 2. 用开水将天贝、胡萝卜、木耳、青椒丝汆透，用盐，糖白胡椒，根据自己的口味调味，拌匀 3. 将拌好味道的各种原料丝，依次码在冬瓜圈中，入盘上屉蒸3~5分钟 <br /> <br />4. 盘子里蒸出来的鲜汁，单独滤除，勾薄芡后浇到菜上即可

红油凉拌皮蛋 1.熟花生米装进保鲜袋中，用擀面杖或者玻璃瓶之类的隔着袋子碾碎一点 2.皮蛋切块码在盘子里，撒上花生米碎，备用。 3.青椒切小块，蒜切末。 4.锅里倒适量油，下入白芝麻，干辣椒碎，小火加温，至散发出辣椒香味儿。 5.待干辣椒开始有香味时，关火，下入蒜末和青椒，加一点盐，利用余温将青椒煸一煸。 <br />6.青椒“皱皮”了就OK，辣椒带油浇上完成。

培根芦笋卷 材料：培根 黑椒碎 芦笋 作法1.把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里; 2.培根一切为三备用; 3.取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部; 4.将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。 <br />小贴士1.芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿。焯好后马上泡入冰水里，口感更脆爽。 <br />2.做好的培根卷除了煎，也可以用烤箱和微波炉烘烤。 <br />3.培根本身就有咸味，做好的培根卷不用另外放盐，直接磨点黑椒碎上去就很好吃了。

韩式金枪鱼镶蛋盅 材料：水浸金枪鱼罐头 4大勺, 熟鸡蛋 4个, 韩式辣白菜 适量, 香葱 适量, 小番茄 适量, 生菜 适量, 辣椒粉 适量 作法1.辣白菜切粒，香葱切小圈备用； 2.将熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开； 3.挖去蛋黄; 4.将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内; <br />5.摆盘，摆上香葱; <br />6.撒上适量辣椒粉，将番茄和生菜洗净切小块，一同摆入盘中食用。

【好喝又营养的南瓜紫薯汤】原料：南瓜、紫薯、冰糖。做法：1、南瓜去皮去籽切小块；2、紫薯去皮切小块；3、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮；4、煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。

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