
梅干菜掉渣饼-曾经很红的掉渣饼~3个量:1小匙酵母用80ml35度左右温水化开,与150g面粉匀揉成光滑面团,置容器中盖上湿布醒一会,分三份擀薄饼。梅干菜泡10分钟挤掉水分切碎与1小匙生抽、1大匙香油、1/2小匙盐、糖拌匀涂饼上,烤箱预热180度5分钟
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flowerer
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【酱香鸡翅】1.鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用;2.锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅;3.翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀;4.加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可
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草宝玉米
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【虾仁厚蛋烧】材料:鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g。做法:1.虾仁用一点料酒腌制10分钟,切成小粒;2.鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀;3.平底锅放油,中小火加热,倒入一些蛋液;4.蛋液凝结后把蛋饼卷起成厚蛋烧;5.关火在锅中稍微放一会儿定型。然后取出用刀切段装盘。
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路寒郁
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现居东京的摄影师TOMO KOHSAKA也是一位美食家,生活家。他的美食记录从每天清晨的早餐开始,一天天的用心记录,叫人怎能不更加元气满满的生活
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草宝玉米
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