吃货的幸福

面包奶油浓汤

面包土豆浓汤

【西班牙土豆煎蛋饼】 鸡蛋 3个 土豆 1颗 洋葱 半颗 盐 黑胡椒粉 1.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散； 2.小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄； 3.倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒（量稍多一点）和盐； 4.把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟； 5.锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上； 6.把锅子放平煎熟即可

{ 5.26 }挂面煎饼。（做法：①酱料：两勺甜面酱+一勺生抽+几滴香油②挂面煮七成熟，捞出放三五滴色拉油搅拌备用③平底锅加热，放入适量油，放挂面小火煎2分钟，全蛋液倒入，翻面再煎2分钟，挂面焦黄后盛出⑤抹酱料后对折，切开吃比较方便哦）非常简单，适合起晚了的早晨~

【三文鱼茶泡饭】材料：三文鱼、饭团、茶、芥末、紫菜末 做法：1.泡茶。2.煮饭，米饭煮的时候不要太软，煮好以后放凉，依据自己口味可以包成饭团。3.将煎好的三文鱼撕碎撒在饭上，倒入泡好滤过的茶，撒上紫菜沫即可~

【川味凉面】1.将黄瓜切丝，将白糖和醋，生抽，芝麻油一起调匀（糖和醋的比例大些）2.将面下入锅内煮至9成熟捞出，煮好的面快速投入凉水中3.投凉的面条捞出沥干，面身拌少许芝麻油，黄瓜丝撒在面条上4.锅里将油烧热，浇至放芝麻，辣椒粉和花椒粉的碗里，快速搅拌5.料汁和辣椒油蒜泥一起倒面条里拌匀。

♡【水果甜品】♡ 『苹果脆片』 苹果洗净去核，切成1.5MM厚的苹果片，浸泡入水中。水里挤一些柠檬汁防氧化；铺在油纸上。烤箱140度1小时40分钟。

【松软金黄南瓜发糕】1.南瓜处理后，切小块，入碗加盖，微波高火10分钟后，放糖捣成泥放凉；2.酵母用水化开；3.南瓜泥加面粉加、酵母水混匀，入刷一层油的盘中，盖保鲜膜发酵至2倍大；4.面糊表面撒红枣(泡过的)；5.电饭锅入水，入蒸屉，屉上放面糊盘，按煮饭键，跳起后盖盖焖5分钟即可。

【抹茶双皮奶】用料、牛奶、蛋清、抹茶粉、糖 。做法：牛奶加热，蛋清搅匀后倒入，加入抹茶粉搅匀，包保鲜膜上锅蒸20分钟后焖10分钟。

【玫瑰奶茶】原料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、红茶一包、蜂蜜少许。做法： 1.小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右，关火。2.再放入茶包泡2分钟，取出。 3.再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。4.最后等奶茶温热时，再加入少许蜂蜜拌匀即可。

【DIY青柠酸奶小蛋糕】 用料: 黄油45克、低粉100克、杏仁粉20克、鸡蛋50克、酸奶120克、细砂糖60克、泡打粉5克、青柠皮屑1个、淡奶油200克、细砂糖18克、青柠片适量、青柠皮屑适量。 1.将室温软化的黄油切小块，加入糖打发至膨松。2.分次加入打散的蛋液，倒入一半酸奶。3.加入青柠汁打匀，加入过筛的低粉、杏仁粉和泡打粉，用刮刀拌匀。4.倒入剩下的酸奶和青柠皮屑，搅拌至表面光滑。5.将拌好的面糊挤到放入模具的纸模中，烤箱预热170度烤25分钟即可。（放凉后挤上打发好的淡奶油，表面装饰青柠皮屑和青柠片即可）

【多芒小丸子】1.芒果去皮，一部分切成丁，一部分弄成泥状。2.煮锅下水烧开，放入小汤圆。3.煮至小汤圆浮在水面捞起。4.把小汤圆放在冰冷水里。5.把芒果泥放摇摇杯里，放入2勺冰淇淋。6.再放150ml纯牛奶，盖上母盖摇成汁。7.将果汁倒入杯子里。8.放入芒果丁和小丸子即可。

おっきりこみ「Okkirikomi」。群马县乡土料理。是将烩面与根菜类、芋头煮成浓稠汤头的家庭小吃，调味是味噌或酱油，与山梨县的「Houtou」类似。不过「Houtou」主要配料是南瓜，「Okkirikomi」则是芋头

史上最全的人气快餐做法，收藏了以后慢慢吃！ 一、日式肥牛饭 原料： 大米 150克、肥牛 250克、菜花 1个、洋葱 1个、胡萝卜 1根、芹菜 半根、西兰花 1个、生抽 30克、蚝油 20克、白糖 10克、黄酒 5克、胡椒粉 3克、味噌 10克、植物油 1勺 过程： 1、准备材料 2、洋葱、芹菜和胡萝卜各切适量放锅中，锅里倒水没过原料，大火烧开，小火煮十五分钟 3、开火热锅，锅里放400克熬好的菜水，接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开，即成肥牛饭汤汁 4、煮好的大米饭盛碗中压平，西兰花、菜花切成小块，胡萝卜切厚片，一起放在开水锅里