【胡萝卜早餐饼】 1.鸡蛋打散,加少许面粉和牛奶,调入盐、白胡椒粉,搅拌成糊; 2.胡萝卜擦丝,用油煸炒软; 3.胡萝卜丝、玉米倒入拌好的蛋糊里; 4.锅里入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟即可。
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kuaiererer
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【避风塘虾球】1.大虾去皮,从背部中间片开,深一些,但是不要断,用蛋清,一点点米酒腌制;2.大虾表面沾上一点面粉,成虾球状;3.锅里放油,加入大量的蒜蓉炒到焦黄,放入切碎的豆豉;4.继续下入辣椒碎炒出辣椒香,然后放葱酥,面包糠,煸香;5.放入虾球,混匀,关火;6.撒上椒盐或者盐调味
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BLACK-CAT依
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