美食

双色芝麻寿司卷 材料： 米饭、炒香的黑白芝麻、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝 做法： 1、把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上，压实 2、再把黄瓜、煎蛋丝、红萝卜丝排好后卷成卷 3、把保鲜膜小心的撕走，均匀的撒上芝麻，粘实，切段

【日式土豆沙拉】食材：土豆 250g 小黄瓜 50g 洋葱 30g 胡萝卜 30g 煮鸡蛋 1个 三文治火腿 30g 紫苏粉 2g （或者海苔粉） 调料：沙拉酱 胡椒粉 适量 盐 适量 制作方法： 1：土豆带皮煮透。蒸也可以。熟了以后包皮，压成泥！ 2：黄瓜 洋葱切薄片，切完用盐腌5分钟，用清水冲净盐分，挤干水分。胡萝卜切薄片，用水煮一下，煮1分钟就好！不要煮烂。 3：煮好的鸡蛋切成小丁。越小越好！ 4：三文治火腿切小丁！ 5：以上都做好了，把把所有东西跟土豆泥混合在一起。放沙拉酱 酱 盐 胡椒粉。调料都根据自己口味放。 6：装盘后可以根据自己喜好撒上一点紫苏粉

【电饭煲焗饭】1.冬菇切丝，腊肉、火腿切粒，葱切成葱花；2.饭煮开后加入冬菇，加点油，煮米饭的时候加点盐，快干水的时候加入腊肉；3.电饭煲跳成保温的时候，先加入火腿，再打上一个蛋，焖10分钟；4.最后加入葱花，加点油盖上2分钟，再配上烫熟菜心即可。

【煲仔饭DIY】广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。

材料 对虾 蒜 生抽 黑胡椒 糖 彩椒 料酒 香油 盐 作法 1.蒜头去皮去蒂，切末; 2.彩椒切末，加入蒜末、料酒、生抽、香油、黑胡椒、盐和糖拌匀; 3.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里;（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起） 4.把彩椒末均匀的撒在虾身上; 5.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。

材料 贝壳通心粉 150g 培根 6片 新鲜豌豆 100g 白糖 1茶匙 黑胡椒碎 少许 番茄 2个 番茄沙司 50ml 马苏里拉芝士 150g 黄油 1小块作法1.新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，培根切小块，马苏里拉芝士刨成丝；2.锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，大火煮开转小火8分钟，煮至无硬心后捞出

【培根奶酪焗饭】1.青椒、洋葱还有胡萝卜切成小段小丁，用热水焯一下，不用太熟。培根切成小丁或者片。 2.将米饭放入盘子或者碗里，撒上干酪粉。使干酪粉全部覆盖到米饭上面。 3.在干酪粉上撒上青椒、洋葱、胡萝卜丁，还有切好的培根。。 4.放入微波炉加热5-6分钟。放入烤箱也可以。

懒人早餐。

黑椒牛排~

懒人披萨

萝卜酿虾球

材料 :豆苗 冻南美虾仁 蒜头 皮蛋 1只 姜 高汤 作法 1.先把虾仁在热水里烫一下； 2.大火烧热锅放油，改小火放姜、蒜、皮蛋炒一下，然后放豆苗一齐炒一下； 3.然后放入开水，加浓醇清鸡高汤，盐，糖，胡椒粉，麻油。

古谷惠 塑料包饺子器 厨房包饺子夹子 厨房工具

【蟹黄豆腐】1. 准备材料。 2. 豆腐取出切块后用沸水焯烫后倒出待用。 3. 将蛋黄及小葱，姜切丁。 4. 锅内倒少许油，小火加热后倒入咸蛋丁及姜丁煸炒。 5. 在咸蛋丁中加盐、鸡精、料酒、炒匀后倒入豆腐。 6. 加入盖过豆腐的清水，用大火烧开，翻炒均匀后转中火炖5分钟左右，出锅时撒上少许葱花即可

鱼头汤：鱼头、葱、姜、香菜；鱼洗净，里外抹上盐腌十分钟；先将锅内放油两匙，放姜片煸炒，加鱼头两面翻煎；倒入半锅清水，加少许盐，盖盖大火烧煮；五分钟后，拧小火焖十五分钟，待汤汁收浓变成奶白；加葱段、香菜末，出锅即可；为了增加营养和味道，可以加入海鲜和豆腐。

【手撕包菜】1.包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片。2.锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒。3.炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

【糖醋酸辣鸡丁】1.油热下鸡丁,炒到鸡丁表面焦黄盛出,剩少许油在锅中;2.爆香葱花蒜粒,放洋葱,小火将洋葱炒香;3.下鸡丁稍稍拌炒下,放姜末.葱花.蒜粒.生抽.老抽.醋.白糖.老干妈.料酒;4.大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时开始收汁;5.撒少许白芝麻.葱花即可。【桑】