
【 巧克力花生酱杯蛋糕】 用料:2汤匙黄油、2汤匙花生酱、2茶匙香草、鸡蛋1个、2汤匙糖、2汤匙面粉、3汤匙可可粉、8茶匙盐、8茶匙泡打粉 做法:将巧克粉、黄油和花生酱、香草、鸡蛋、糖混合均匀,加入面粉,可可,盐和泡打粉拌匀后倒入杯子。放入微波炉1到2分钟。取出后顶层配花生酱和奶油奶酪混合物以及热焦糖汁即可
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Spider_Lily
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豌豆黄 【材料】去皮干燥黄豌豆230g、小苏打2g、白砂糖65g、清水若干 1.豌豆洗净、沥干,加入小苏打拌匀,用水浸泡静置5-6小时,水平面以没过豌豆3厘米为宜 2.5-6小时后,倒掉苏打水,用清水漂洗4-5次,沥干入锅加水煮开,水量以没过豌豆4-5厘米为宜。煮沸过程中撇掉浮沫,水开后调成中火,继续煮至大部分豌豆开花酥烂 3.用电动打蛋器搅拌已经酥软的豌豆(汤),尽量使豌豆破碎4.用过滤网把豌豆糊过滤一遍,使豌豆变成细腻、浓稠的糊状 5.在糊中加入砂糖拌匀,回火继续加热,用文火熬到浓稠,豌豆糊成半固体而不是液体状即可离火 6.倒入模中,将表面刮平,放置于室温即可放入冰箱冷藏7.超过4小时,即
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cynthiayuly
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