吃货

［乐活食堂－玫瑰花草红茶冰饮］柠檬与红茶是经典组合，这款混合玫瑰花的红 茶为饮品增添浪漫气息。加上我们制作的万能柠檬冰块，是今夏喝香草茶的必备。准备时间：1分钟；制作时间：3分钟。准备材料：玫瑰花草红茶（2茶包）；蜂蜜（2勺）；热水（100ml）；柠檬冰块（若干）。制作步骤：1.事先做好柠檬冰块: 柠檬切成小片，冰格的每一格里放一片，再注满水，放入冷冻室；2.用90度热水冲泡玫瑰花草红茶，闷2分钟。3.在杯子里放满柠檬冰块，缓缓注入2倍浓度的玫瑰花草红茶；4.插上吸管，装饰上柠檬片。尽情享用吧！

眼熟吧！DIY 西餐100%必胜客的水果茶。

#甜点#【葡萄软糖】材料：葡萄350克糖60克鱼胶粉20克步骤1：葡萄洗净,榨汁后取100克葡萄汁,过滤备用;步骤2将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀;步骤3混合后的葡萄汁,倒入干净无油的小锅,小火煮至糖及鱼胶粉融化;步骤4倒入方型容器，放凉； 步骤5：放入冰箱冷藏三个小时取出，依个人喜好，切成适当大小的糖块。

1L淡奶油，半罐炼奶，一条麦维他消化饼，一包奥利奥饼干，少许薄荷叶。很简单的配方。

蒜泥白肉

油炸冰淇淋 做法： 1、准备吐司片若干，冰淇淋一盒（要刚从冷冻室里拿出来的哦，手脚不麻利的话，冰淇淋会化的），擀面杖一根，小碗一只。 2、用擀面杖将吐司片擀瓷实。 3、挖冰激凌一勺，放入吐司上部。 4、将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。 5、将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。 6、将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出；吐司其他部分别丢掉，可以吃的。 7、将鸡蛋打成均匀的蛋液，吐司裹蛋液，待炸。 8、油锅烧热，大火哦，炸至金黄色，取出，趁热吃吧。

超级萌的巧克力棒DIY~

主料：面粉80g，香蕉1个，牛奶50g，鸡蛋1个，辅料：白糖30g，泡打粉1.25ml，1.香蕉放入容器中用小勺压碎2.加入牛奶和一个鸡蛋3.加入白糖，用打蛋器搅拌均匀4.加入面粉和泡打粉，拌匀成细腻的面糊5.华夫饼机预热，加入面糊6.盖盖，待周围热气减少，加热灯自动关闭，开盖取出食用即可。by鱼肉丸子

年夜饭菜谱

4种排毒减肥餐~

自制情人节美食

【原汁白蛤】做法：1）白蛤洗净控净水分。2）拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉。3）大葱、生姜切片。4）起油锅，爆香葱姜。5）锅内放入适量的水，加料酒、盐大火煮开。6）放入白蛤。7）放入现磨胡椒粉。8）煮至白蛤蜊全部开口即可关火，撒少许葱末即可。

【蒜蓉开背虾】食材：大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量 做法：1)将虾泡洗干净。2)将虾切去脚和头，从中间切开，尾部不要切段。3)切好的虾洗净去虾肠虾线，尾朝上摆好。4)蒜切碎5)将植物油烧熟加入一半蒜炸至黄色6)倒入生蒜中，加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉。7)均匀的涂沫在虾身上。8)青红椒切碎。9)水开后上蒸锅蒸十分钟。10)取出后可将盘中的汤倒掉一部分将盘边擦干净。11)撒上尖椒碎。12)取一干净的锅倒油烧至有白烟冒出后淋在虾上即可。

【香辣花蛤】 1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入开水中烫至开壳捞起。 2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉。 3.锅热油,放豆豉及蒜蓉炒香,放葱白段,红椒丝,姜丝炒出香味。 4.放花蛤,加调味汁,大火迅速翻炒,汤汁剩一半时加水淀粉勾芡。 5.出锅前加香葱青段翻炒即可出锅。

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柠香鲈鱼 1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净，在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐，在刀���处塞上姜片，鱼肚塞上姜片和葱段； 2.取半个鲜柠檬榨汁后淋在鱼身上，去腥； 3.米酒淋在鱼身腌制15分钟，没有米酒也可以省略； 4.蒸锅上汽后放入鱼，大火蒸15分钟； 5.葱白切丝，泡在温水中让葱自然打卷； 6.鱼蒸好后，在鱼身上摆放柠檬片和沥干水的葱丝、干辣椒段和小葱段，浇热油； 7.冰糖碾碎和生抽、老抽、美极鲜、鱼露、白胡椒粉、香油、清水混合融化，淋在鱼上即可。