我是吃货我骄傲啊

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作为吃货,作为一个爱动手的吃货,搜集好吃的慢慢做给自己吃

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【芙纽多】 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖,搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物,搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8克),再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热,中层,以180-190度烤约50-60分钟,至表面变焦黄颜色即可。
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材料 西瓜 1/4只 荔枝 薄荷 木瓜 1只 雪碧 茉莉花 作法 1.西瓜,木瓜切小块,入料理机打成蓉,倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块; 2.雪碧,荔枝放入冰箱冷藏; 3.将做法1的冰块倒入玻璃杯,荔枝去壳,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏过的雪碧,插入柠檬,点缀茉莉花即可。
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最喜欢夏天啦~~
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草莓果冻【材料】草莓500克,吉利丁片5克,白砂糖50克【做法】1.准备好草莓500克、吉利丁片5克和白砂糖50克(糖量可自行调节,这个量可以做3个布丁瓶) 2.草莓洗净去蒂切小丁 3.白砂糖均匀的撒在草莓上,腌制半天以上 4.吉利丁片用冷水浸泡至软,草莓腌制出水 5.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火 6.草莓煮出更多水份后,加入鱼胶片,煮化关火(草莓不要煮太久,会影响口感,煮开后再煮几分钟就可以了) 7.稍凉后,倒入布丁瓶冷却凝固即可(天热需入冰箱冷藏凝固) ~~
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和果子
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和果子
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和果子
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和果子 樱花芝士蛋糕 ~~~樱花、蔓越莓、芝士在蜜桃厨房中融为了一体!!!~这是有多美味啊~~~~ http://t.cn/zW3jnMl ~~
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【金霸克Gin Buck】口感清新,令人向往的、具有清爽口味的清凉鸡尾酒喔~很简单,自己可以DIY~材料:辛辣金酒45毫升,柠檬汁1/2个,姜汁汽水补足剩余,柠檬片1片 制作:将金酒及柠檬汁倒入加满冰的海波杯中,注满姜汁汽水,以柠檬片装饰,轻轻调和~
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【自制桃子果冻】桃子煮透后带上一抹梦幻般的薄粉,这种来自自然的色彩,让人欣喜不已。来看看简单作法吧。准备好桃2個砂糖120克寒天或卡拉胶5克白葡萄酒50cc水400cc。 将桃子切半加入砂糖柠檬汁和水,不用去皮,煮沸后再用小火煮5分钟。放入冰箱冷置一晚后再去皮,这时汤水中就带有自然薄粉色了。将卡拉胶或者寒天加热煮沸后与白葡萄酒一起加入桃汁中。然后放入冰箱等待果冻出现吧。。。
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【DIY奶味香蕉蛋羹】是一款美味又营养的简单辅食,它香味浓郁、嫩滑可口。 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。①、香蕉去皮,用勺子压成泥②、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。③、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀④、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。
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【薰衣草柠檬水】:它排毒养颜,更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色,令人惊叹!做一大壶,在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝! 做法:1/4杯有机薰衣草用2杯烧水冲泡,闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷水,8只柠檬榨出汁调入,加冰块、苏打水会更美味噢!
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【草莓桃子冰棒】1. 把草莓泥跟57克伏特加攪拌一下. 放三茶匙在每個冰棒容器底部. 2. 把桃子糖漿和奎寧水攪拌一下. 再加入85克伏特加与草莓泥一起攪拌。3. 放進冰箱大概兩個小時或開始凝固后放入冰棒棍. 繼續凍一晚. 開吃的時候很難弄出來的話把裝冰棒的容器放入熱水中兩三秒.
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香香脆脆的
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【莓果三层冰棒】紫色:1杯蓝莓.1/2杯黑莓.6盎司蓝莓酸奶.1杯碎冰;白色:14盎司香草酸奶.2大勺糖.1杯碎冰;粉色:3/4杯覆盆子.3/4杯草莓.6盎司草莓酸奶.1杯碎冰;作法:三种汁分别入果汁机打成汁,粉色汁先倒入冰棒模具1/3,冰冻30min,取出后再入白色汁1/3,插上冰棍,再冻30min,最后把紫色汁倒完直到完全结冻~颜色很美好。
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材料:奶油奶酪250克,糖粉70克,鸡蛋一个,酸奶油100克+适量 奥利奥饼干去夹心60克,牛奶20克。(6寸圆模) 做法:1,奥利奥饼干装入保鲜袋中,用擀面杖压成粉状。 2,加牛奶拌匀,放入模子,用平底杯子隔保鲜袋压平,冷冻备用。 3,回室温奶酪加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。 <br />4-6,加入一个鸡蛋,搅打均匀,加入酸奶油。 <br />7-8, 继续搅打成均匀细腻的糊状,倒入模子里。 <br /><br />9,烤箱预热170度,下层,45分钟,边上放一小碗水。 <br /><br />升到上层,190度几分钟上色理想即可。
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和千层饼类似~
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【奶香蘑菇饭】1.炒锅入油,冷油放洋葱、蒜炒香;2.放草菇、香菇炒软;3.放入米饭炒匀,倒入牛奶;4.倒入水与米饭平齐,撒入盐、黑胡椒、意大利调料;5.小火煮5分钟,煮好的蘑菇饭盛入烤碗中,铺上一层马苏里拉芝士碎;6.入烤箱烤至奶酪融化即可~
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作为吃货,作为一个爱动手的吃货,搜集好吃的慢慢做给自己吃
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