用口：周游世界

養生，自然，

如仙境般的隱藏

剛剛出籠的哦，小心燙嘴啦

大氣，豪邁的吃法，你嘗試過嗎？

民族食品的專利啊

不一樣的感覺

想嘗嘗。。。。

哇塞。。。流哈喇子了

用舌尖游恩施！歡迎朋友們的光臨！

开胃茄汁煎鸡翅1. 鸡翅中洗净，用刀划两道口子，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。 2. 锅中倒入油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用。 3. 锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀。 4. 下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁。 5. 装盘即可食用。by TONY小屋

材料 对虾 蒜 生抽 黑胡椒 糖 彩椒 料酒 香油 盐 作法 <br />1.蒜头去皮去蒂，切末; <br />2.彩椒切末，加入蒜末、料酒、生抽、香油、黑胡椒、盐和糖拌匀; <br />3.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里;（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起） <br />4.把彩椒末均匀的撒在虾身上; <br />5.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。

材料 金针菇 黄瓜 香葱 香油 醋 少许 木耳 柿子椒 辣椒油 盐 作法 <br />1.金针菇切去老根，洗干净备用； <br />2.木耳用清水泡发，葱切成葱花； <br />3.柿子椒、木耳、黄瓜洗净，全部切丝； <br />4.金针菇、木耳、柿子椒入锅焯熟，捞起沥干水；（焯的时间不要太长） <br />5.加入葱花、辣椒油、香油、盐、醋拌匀即可

【茄汁酿豆腐】原料：北豆腐1盒 西红柿1个 虾仁10粒 青豆20粒 香菇3朵盐（3克） 糖（2克）白胡椒粉2克 生抽（5ml） 番茄沙司（15克）干淀粉（3克）料酒（5ml） 蚝油（5克）做法：1豆腐切成3cm大小的方形，用勺子从中间挖出多余的豆腐。西红柿洗净，切小块，香菇切成同青豆大小的丁备用。2虾仁中加入一点点盐，放入白胡椒粉料酒和干淀粉，抓匀，腌制5分钟3锅中倒入油大火加热，待油5成热时，放入香菇丁青豆加入蚝油炒至香菇变软时盛出。4将香菇，青豆和虾仁放入豆腐盒子里，然后放入蒸锅，大火煮开后，将蒸好的豆腐放入汤汁中，转成中火，慢慢将汤汁收浓稠，待汤汁能裹在豆腐上即可。

芹菜洗净，花生米炒熟备用,。芹菜焯烫过凉备用。莲藕切片焯烫过凉备用。炒锅倒入香油炸香花椒和辣椒把藕片和芹菜放入碗中加入糖，盐拌均匀。再加入生抽，香醋。加入油辣椒。浇入炸好的花椒油全部拌均匀盛盘后撒上熟花生米即好。

【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须，沥干水加葱姜、料酒、耗油、面酱和孜然腌制2个小时；豆苗用油盐滚水里汆烫一下过冷水后沥干水放少许盐和香油拌匀装盘，干热平底锅加油，把腌制的鱿鱼须放入锅内干煸翻炒几下加料酒、加辣椒酱和酱油，不停翻炒，等到酱香味道扑鼻、汁收干后装入豆苗上即可。

【DIY香辣猪蹄】1．猪蹄洗净，姜蒜切片；2．锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；3．锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；4．放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；5．大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。