准备做个自力更生的吃货

日本神级主妇手作<貓咪甜点>这么萌怎么舍得吃哇~（@美食工坊 投稿）

【鱼香茄子】家常菜，开胃又好吃，你也来试试吧~

简单的治咳嗽佳品-【蜂蜜炖雪梨】 1、将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖； 2、用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水； 3、将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中； 4、入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可。【桑】

【苹果吃法大全】 一天一 苹果，医生远离我~

椒盐鱿鱼 美味堪比铁板鱿鱼的椒盐鱿鱼，但比铁板鱿鱼少油更健康，做法简单，值得一试哦

【大爱虾仁--土豆泥鲜虾球】做法： 1.将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用 2.把鲜虾在案板上剁成虾蓉 3. 土豆洗净，整粒放入微波炉中，盖上可用于微波的保鲜膜，转8分钟左右 4.取出，剥去皮，压成土豆泥；（也可用其他方法将土豆制成土豆泥） 5.将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充份搅拌均匀 6.双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中 7.再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面包糠 8.锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色，即可。 大爱啊~~~

【虾米烧冬瓜】 用料 冬瓜 虾米 香菜 油 少许清水 做法 1. 冬瓜去皮去瓤切大块 2. 虾米用清水冲洗干净沥干备用 3. 香菜洗净切小段 4. 锅中放少许油，油热后放入冬瓜翻炒均匀 5. 倒入一碗清水没过冬瓜，水沸后放入虾米，焖煮8-15分钟 6. 加少许盐调味即可出锅

14图详解水煮鱼的家常做法－【水煮鱼片】不仅味道好，吃得也放心！

材料 肥牛片 香葱 金针菇 牛肉味汤料 作法 1.锅中注入适量水，烧开后放入肥牛片汆烫10秒； 2.捞出肥牛片，用冷水洗去浮沫； 3.另起锅，加入750ml清水，烧开后放入汤料，搅拌至完全融化； 4.放入洗净的金针菇； 5.再放入焯烫后的肥牛片，转小火煮5分钟即可。

宅女总得有两个拿手菜之【蛋皮鸡肉海苔卷】 1.鸡肉洗净擦干，剁成泥； 2.干香菇洗净，温水泡发后去蒂，剁碎；胡萝卜去皮剁碎； 3.虾仁剁成较大的颗粒（大颗粒口感比较饱满）； 4.先将鸡肉泥中加入所有“调料”，搅打至有粘性（其间可再加入几滴泡香菇的水）；然后加入虾仁、香菇和胡萝卜碎，搅匀； 5.鸡蛋打散成蛋液；平底锅中抹一层薄油，倒入蛋液，小火将其煎至表面蛋液基本凝固即可。 6.蛋皮略凉后抹上一层馅料，最上端的边缘留2cm不要抹，我就给忘了； 7.盖上一张海苔，轻轻压实； 8.卷起；9.上蒸锅，上汽后蒸10分钟。切段儿装盘。

材料 外皮：澄面 300G 盐 6G 内陷：鲜虾仁 200G 烤花生 100G 鸡精 5G 糖 水晶粉 700G 清水 1200G 韭菜 300G 盐 5G <br />猪油 100G <br />作法 <br />1.花生烤熟撵碎备用，叉烧切粒； <br />2.韭菜切末，虾仁切碎； <br />3.把所有材料搅拌在一起，加盐，鸡精，猪油，香油，糖搅拌均匀； <br />4.水晶粉，澄面和匀加盐，用开水烫熟后，揉搓之光滑，擀成0.3厘米厚； <br />5.包上陷料，放置蒸笼，冷藏30分钟，最后蒸5分钟。

【干贝娃娃菜】做法：1）干贝洗净放小碗中，加小半碗的水浸泡2小时，再放料酒、生姜放入蒸锅大火蒸20分钟。2）娃娃菜洗净，用刀纵向切8瓣，大葱和剩余的生姜切片。3）起油锅，放葱姜片爆香，放娃娃菜。4）干贝和浸泡的水一起倒入锅内，放大半碗的水。5）加盐、糖、料酒大火烧开加盖转小火煮10分钟即可。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/276345

材料：土豆2个、香葱两根、香辣酱1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙做法： 1、土豆洗净去皮，切小块；香葱洗净切碎备用。2、锅中放入少许油，将土豆块放入煎至表面稍微焦黄，分别倒入香辣酱和老干妈油辣椒炒至入味，最后加入香葱碎即可。

材料：金针菇、胡萝卜   调料：蒜瓣3-4个、麻油10ml、盐3g、糖2g、美极鲜酱油5ml   做法： 1、蒜瓣压成泥，胡萝卜洗净切细丝，金针菇洗净与胡萝卜一块入水焯烫至熟。   2、捞出，放入冰水中浸泡降温。   3、彻底凉了之后，加入所有调料抖匀即可。夏天的时候，可以放冰箱冰镇之后再吃，冰冰凉凉又酸甜爽口，非常开胃哦

【油煎茄子】1.面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。 2.茄子蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。 3.蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油调成蒜泥汁，吃时蘸食。

材料 芦笋 新鲜基围虾 作法 1.把基围虾去头，去虾线，去壳只留尾巴，并在背上用刀剖开； 2.把处理好的虾洗净沥干，加淀粉，盐，黑胡椒，少许料酒抓匀腌制15分钟左右； 3.芦笋洗净去皮切片，油锅加葱姜爆香后，入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出； 4.另起油锅下芦笋翻炒片刻，加少许盐调味； 5.把虾球重新到入锅内，和芦笋翻炒均匀，味道融合即可出锅。