今天晚上吃什么丶

素三丝 原料：千张、黄豆芽、芹菜、红尖椒 做法：１、千张切丝，放入滚水中焯一下，用凉水冲过。黄豆芽摘净，芹菜切丝。２、起锅热油，爆香姜丝，倒入所有的材料爆炒，加盐、蘑菇精调味后即可装盘了。

【红烧冬瓜】原料：冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖。做法：1.冬瓜去皮去瓤，切成大片。2.热锅下油，油热后下入冬瓜煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜一起炒匀。3.放入盐，适量生抽，老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。4.再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。

蒜泥白肉 - 夏天很方便的荤菜 白肉+黄瓜+蒜泥酱汁 麻辣红油见http://www.xiachufang.com/recipe/100119247/

瘦身餐

【海鲜粥】

菜谱

炸素丸子的做法 主料： 土豆 200克 胡萝卜 100克 辅料： 香菜 20克 蛋清 1只 1、将土豆蒸熟，压成泥。 2、将胡萝卜撒碎放入土豆泥中 3、再将香菜切碎放入。 4、加入蛋清，顺着一个方向搅拌上劲。 5、加入盐和胡椒粉，也是顺着一个方向搅拌均匀。 6、搓成丸子，放入锅中炸成金黄即可。油温稍高，下丸子前将火调小。 炸素丸子特色： 咸香适口 调料： 盐 2克 胡椒粉 1克

【糖醋排骨】必学家常菜，做给你爱的人吃吧。

【油焖嫩笋】材料：春笋。调料：盐少许，老抽（上色），生抽或鲜贝露酱油，糖，一点点鸡精，春笋洗净用刀拍扁切条，再切段。锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至八分熟后调入一点老抽，一勺糖，倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味，最后撒少许鸡精炒熟即可。

【干锅土豆片】又是一道下饭菜~~万人迷的小土豆配上干锅！酷毙了有没有~|源自网络