吃在四九城

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爱在北京，吃在北京，老世年间，经营者多为小商贩，或摆于集市庙会，或肩挑车推，沿街叫卖。幽街曲巷中，古朴的四合院门前，小贩的吆喝声，长短交错，和畅凄咽，该引起多少老北京人乡音淡淡，回味无穷，也蕴涵着许多令人回味的逸闻趣事。

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【生长在北京胡同里的餐厅】老北京的胡同是最接地气的地方，撇开或好或赖的装修，生长在胡同里的餐厅总多了几分原生态。尽管一些地方已经商业化，但你也更愿意接近这些曲径悠长的小巷子，吃上几口，聊聊天，度过难得…
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【生长在北京胡同里的餐厅】老北京的胡同是最接地气的地方，撇开或好或赖的装修，生长在胡同里的餐厅总多了几分原生态。尽管一些地方已经商业化，但你也更愿意接近这些曲径悠长的小巷子，吃上几口，聊聊天，度过难得慢下来的时光。
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猕猴桃酒：猕猴桃洗净切片 一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里 倒入白酒 加少许柠檬汁 摇晃均匀，封盖。
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猕猴桃酒：猕猴桃洗净切片 一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里 倒入白酒 加少许柠檬汁 摇晃均匀，封盖。
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清爽酒樱桃：樱桃去柄，洗净，一定要擦干 柠檬去皮，切片 樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里，倒入白酒 阴凉处存放，存放期间要经常晃动，使味道均匀 两个月后再启封喝，风味更好哦。
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清爽酒樱桃：樱桃去柄，洗净，一定要擦干 柠檬去皮，切片 樱桃、柠檬、冰糖放进密封罐里，倒入白酒 阴凉处存放，存放期间要经常晃动，使味道均匀 两个月后再启封喝，风味更好哦。
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菠萝酒 选取七八成熟、略带香甜味、按之稍软的菠萝半只，切除果柄及头部，去皮去钉后切成厚片 将切好的菠萝片放入广口瓶中，倒入白酒、红糖，密封浸泡，每2-3天略加摇动1次，约1个月后滤掉果肉即可饮用 饮用方法：每…
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菠萝酒 选取七八成熟、略带香甜味、按之稍软的菠萝半只，切除果柄及头部，去皮去钉后切成厚片 将切好的菠萝片放入广口瓶中，倒入白酒、红糖，密封浸泡，每2-3天略加摇动1次，约1个月后滤掉果肉即可饮用 饮用方法：每日2次，每次10-15毫升。
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将苹果洗净，去皮去核 将原料全部放入容器中，放入清酒，置于阴凉处 浸泡3个月后将苹果和柠檬片滤除，即可饮用。
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将苹果洗净，去皮去核 将原料全部放入容器中，放入清酒，置于阴凉处 浸泡3个月后将苹果和柠檬片滤除，即可饮用。
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美容橙子红酒 橙子用削皮器削下皮，切成细丝 将水倒入锅中，下丁香、桂皮、白糖等辅料；把柠檬和橙子切开,柠檬汁和橙子的汁挤进锅中，小火熬制约七八分钟，倒入红酒煮热。酒不能煮沸，煮到刚要沸腾时即可 适当延长煮…
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美容橙子红酒 橙子用削皮器削下皮，切成细丝 将水倒入锅中，下丁香、桂皮、白糖等辅料；把柠檬和橙子切开,柠檬汁和橙子的汁挤进锅中，小火熬制约七八分钟，倒入红酒煮热。酒不能煮沸，煮到刚要沸腾时即可 适当延长煮制时间，可以减少酒精味，比较适合不喜饮酒的朋友。但不要让红酒沸腾，让红酒处于沸腾与不沸腾之间微微冒泡泡的状态即可
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杏仁碎红酒 伏特加+丁香+豆蔻+八角+陈皮，泡12小时以上 第二天一早起来，将泡好的酒+红酒+柠檬汁+好多好多的糖，一定要记得是好多好多的糖我大概用了一碗那么多放到一起煮 然后加杏仁碎，煮开之后加提子干，蔓越莓，…
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杏仁碎红酒 伏特加+丁香+豆蔻+八角+陈皮，泡12小时以上 第二天一早起来，将泡好的酒+红酒+柠檬汁+好多好多的糖，一定要记得是好多好多的糖我大概用了一碗那么多放到一起煮 然后加杏仁碎，煮开之后加提子干，蔓越莓，葡萄干和橙子块 泡一下趁热喝，暖胃又暖心
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杏子清酒 洗干净控干的杏子，清酒（或者20几度白酒） 2. 容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了 3. 耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖
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杏子清酒 洗干净控干的杏子，清酒（或者20几度白酒） 2. 容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了 3. 耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖
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苹果白兰地 苹果洗净晾干切片，装瓶，倒入没过苹果片的白兰地，加入适量冰糖 2. 密闭存放两个月后捞出苹果，继续放一个月后即可
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苹果白兰地 苹果洗净晾干切片，装瓶，倒入没过苹果片的白兰地，加入适量冰糖 2. 密闭存放两个月后捞出苹果，继续放一个月后即可
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将青梅放入瓶中 2. 倒入酒 3. 盖上瓶口，密封好 4. 一个月后，开盖放入冰糖总量的1/3。第二天将融化的冰糖摇匀，之后2周每周摇一次，确保冰糖与酒融合 5. 两个月后，开盖放入冰糖总量的1/3。其余同步骤4 6. 三个月后…
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将青梅放入瓶中 2. 倒入酒 3. 盖上瓶口，密封好 4. 一个月后，开盖放入冰糖总量的1/3。第二天将融化的冰糖摇匀，之后2周每周摇一次，确保冰糖与酒融合 5. 两个月后，开盖放入冰糖总量的1/3。其余同步骤4 6. 三个月后，放入剩下的冰糖量。
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【冰淇淋了夏天】一直认为，冰淇淋是生命中很重要的一样东西（我的生命中！），尤其在夏天。逛街想吃，热了想吃，不知道吃什么的时候也想吃，看见卖甜筒的摊摊就激动，这是人生写照，不渲染。
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【冰淇淋了夏天】一直认为，冰淇淋是生命中很重要的一样东西（我的生命中！），尤其在夏天。逛街想吃，热了想吃，不知道吃什么的时候也想吃，看见卖甜筒的摊摊就激动，这是人生写照，不渲染。
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【吃米饭的好处多多呦】常有人语重心长地告诉我,你要想减肥就得不吃主食,什么米饭面条大馒头想都别想,持这种残忍观点的人真不是一枚两枚,可是拍着良心讲,一个月我都做不到别说这日子还这么长……前些天总算发现了新…
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【吃米饭的好处多多呦】常有人语重心长地告诉我,你要想减肥就得不吃主食,什么米饭面条大馒头想都别想,持这种残忍观点的人真不是一枚两枚,可是拍着良心讲,一个月我都做不到别说这日子还这么长……前些天总算发现了新思潮,急切切地要与你们分享下
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网上流传了一批高风险的电饭煲食谱，例如用电饭煲做蛋糕，用电饭煲做酸奶等等……做是可以做，就像我说的风险比较高，稍有不慎，加上下厨经验有限，就容易发生悲剧……以下是我精挑细选的，饿的时候一般能够轻易得手…
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网上流传了一批高风险的电饭煲食谱，例如用电饭煲做蛋糕，用电饭煲做酸奶等等……做是可以做，就像我说的风险比较高，稍有不慎，加上下厨经验有限，就容易发生悲剧……以下是我精挑细选的，饿的时候一般能够轻易得手。
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金老小说里的美食都很有意思，都配合着牛叉闪闪的故事。办公室就有好多金庸迷，随口就能说出好几个。我对武侠不熟（我勇敢地承认），找了三大天，多方咨询，才得以跟你们分享。
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金老小说里的美食都很有意思，都配合着牛叉闪闪的故事。办公室就有好多金庸迷，随口就能说出好几个。我对武侠不熟（我勇敢地承认），找了三大天，多方咨询，才得以跟你们分享。
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【飞流直下三千尺，一心只想口水鸡】1.川办餐厅 2.渝信川菜 3.新川办餐厅 4.兄弟川菜 5.华天峨眉酒家 6.金谷仓 7.三锅演义 8.镀金湖 9.眉州东坡酒楼 10.俏江南
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【飞流直下三千尺，一心只想口水鸡】1.川办餐厅 2.渝信川菜 3.新川办餐厅 4.兄弟川菜 5.华天峨眉酒家 6.金谷仓 7.三锅演义 8.镀金湖 9.眉州东坡酒楼 10.俏江南
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【送给京城的夜猫子】甭管什么原因，过了夜里12点还想出去胡吃海塞的就去这几家！
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【送给京城的夜猫子】甭管什么原因，过了夜里12点还想出去胡吃海塞的就去这几家！
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每当心情不好的时候，我就想猛咬一口大汉堡，啊木（此为象声词），嗯，可是心情好的时候也总这么想……
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每当心情不好的时候，我就想猛咬一口大汉堡，啊木（此为象声词），嗯，可是心情好的时候也总这么想……
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一到小聚问吃什么，这些人就特别爱说烤鱼。鱼和配菜一起咕嘟，喝着酸梅汤，满足。你可能不知道这种美味最早起源于非洲一土著，当时这鱼烤了很久没熟，便加了汤汁调料来烤，惊艳了这位，估计和我们今天的感角差不多.
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一到小聚问吃什么，这些人就特别爱说烤鱼。鱼和配菜一起咕嘟，喝着酸梅汤，满足。你可能不知道这种美味最早起源于非洲一土著，当时这鱼烤了很久没熟，便加了汤汁调料来烤，惊艳了这位，估计和我们今天的感角差不多.
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肯定不少人都爱卤煮火烧吧？搜集了10家，记得去尝尝呦。
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肯定不少人都爱卤煮火烧吧？搜集了10家，记得去尝尝呦。
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爱就像是宫保鸡丁
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十家精挑细选好吃凉面店任你选。
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十家精挑细选好吃凉面店任你选。
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美食总在犄角旮旯里头藏着。
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美食总在犄角旮旯里头藏着。
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我是晚上早上 ，早上晚上，反反复复，来来回回 ，都想吃它。
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我是晚上早上 ，早上晚上，反反复复，来来回回 ，都想吃它。
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爱在北京，吃在北京，老世年间，经营者多为小商贩，或摆于集市庙会，或肩挑车推，沿街叫卖。幽街曲巷中，古朴的四合院门前，小贩的吆喝声，长短交错，和畅凄咽，该引起多少老北京人乡音淡淡，回味无穷，也蕴涵着许多令人回味的逸闻趣事。
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