☞草莓蛋泥三明治☜
食材
吐司4片，鸡蛋2个，草莓50克，沙拉酱3汤匙，食盐0.5克，黑胡椒粉少许。
做法
1、准备材料：吐司片、沙拉酱、洗净的草莓、鸡蛋（草莓放入淡盐水中浸泡十分钟再冲洗干净）。
2、草莓切片备。
3、鸡蛋煮熟。
4、把鸡蛋去皮，放入碗内。
5、用叉子或者勺子捣碎。
6、放入三勺沙拉酱。
7、拌匀后放入少许盐。
8、撒少许黑胡椒粉，拌匀。
9、吐司片切去四边，抹一层鸡蛋。
10、尽量涂抹均匀。
11、然后摆上草莓片。
12、再挤上适量的沙拉酱。
13、把另一片吐司盖上。
14、沿对角线切开。
15、三明治就做好了。
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材料： 菠菜 100g、蛋 1个、花生 1大匙、杏包菇30g 、红萝卜 30g、白饭300g 、沙拉油 30ml、盐 1/4茶匙、鸡粉 1/4茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙 做法： 花生切碎,入烤箱或小锅中干烘，出香气后取出备用； 杏包菇、红萝卜洗净沥干, 切成小丁狀； 准备一锅滚水将材料放入滚水中稍作汆燙，捞出用冷水沖凉备用； 将菠菜叶洗净後切成段，和鸡蛋一起放入食物搅拌机中打成泥狀； 将白米饭和做法4中的菠菜蛋泥搅拌均勻,所有米粒都沾上酱泥,备用； 中火起油锅,加入波菜饭拌炒后,放入杏鲍菇丁和胡萝卜丁和所有调味料； 炒到米饭干松有香味，再撒上碎果仁即可。
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